{"title":"Jamaica Blue Mountain","description":"\u003cdiv id=\"jamaicablue\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca name=\"Kaviar\"\u003e\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eBlue Mountain: Den finaste av kaffebönor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg data-src=\"media\/image\/espresso-cup-blue-mountain.jpg\" width=\"450\" alt=\"espresso-cup-blue-mountain\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/espresso-cup-blue-mountain.jpg\" style=\"max-width: 100%; float: right; margin: 0px 0px 10px 10px;\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-4c098e6d-42a6-4cb7-924f-b039cade2657\" id=\"tinymce-editor-image-4c098e6d-42a6-4cb7-924f-b039cade2657\"\u003e Det finns många kända kaffesorter, men få når upp till den smak, berömmelse och kvalitet som de jamaicanska Blue Mountain-kaffebönorna har. Det är inte utan anledning som finsmakare har gett just denna sort smeknamnet \"kaviarkaffe\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör över 300 år sedan introducerades arabicaplantan på ön och växer i skogsreservatet på nära 2 kilometers höjd på en odlingsyta på bara 6 000 hektar. Kaffebönorna behöver där längre tid på sig för att mogna. Det beror på det speciella klimatet med svala temperaturer, dimma och kraftig nederbörd.\u0026nbsp;Jorden på \"the blue mountains\" gynnar näringsupptaget.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet är inte lätt att få tag på en påse av dessa jamaicanska kaffebönor. Priset på Blue Mountain-kaffe är ökänt högt och Japan tar redan 80% av exporten av de begränsade kaffebönorna varje år.\u0026nbsp;Men lyckligtvis finns det fortfarande jamaicanskt kaffe från Blue Mountains ute på marknaden. Priset är naturligtvis högt i linje med den höga kvaliteten och begränsade produktionen, men inte helt oöverkomligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaken av Jamaica Blue Mountain: sammetslen, rund, inte särskilt bitter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet jamaicanska kaffet har en unik smak med en stor mångfald av aromer. Smaker som man annars sällan hittar i en och samma böna. De som har haft lyckan att få smaka det vittnar om en fantastisk harmoni och balans i detta speciella kaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaken är rund och mjuk. Bitterhet är knappt närvarande. Detsamma gäller syrligheten, som nästan är obefintlig.\u0026nbsp;En sammetslen mild smak, men som inte på något sätt saknar karaktär och uttryck. Kännare beskriver den som livlig, blommig, med toner av choklad, hasselnötter och kryddor.\u0026nbsp;En unik upplevelse för entusiastiska kaffeälskare och alla som är nyfikna på att prova ett mjukt och unikt kaffe.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePriset på Blue Mountain-kaffe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNär det gäller fina och exklusiva kaffesorter är priset bland det första man lägger märke till. Detta gäller även för våra bästa jamaicanska Blue Mountain-kaffebönor. Jamaica Blue Mountain kommer, som namnet antyder, från en särskild bergskedja på Jamaica. Och detta är det enda område som är certifierat för odling av denna unika arabicasort.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet finns många likheter med världens bästa odlingsplatser för fina viner.\u0026nbsp;Som du kan gissa är det inte helt enkelt att odla kaffe på bergssluttningar. För att kunna odla denna växt måste människan kunna anpassa sig till omständigheterna och inte tvärtom.\u0026nbsp;Plantageområdets läge och höjd måste vara helt rätt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBergen i Blue Mountains är låga, den högsta toppen är inte högre än 2300 meter. Kaffeplantan odlas huvudsakligen mellan 900 och 1500 meter över havet. Det är bara i detta område som man kan hitta de jord- och klimategenskaper som gör att denna sort kan utveckla sin unika smak.\u0026nbsp;Det är ett avgränsat område som är svårt att odla på men som får näring från de naturliga källor som bildas på bergssluttningarna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta är skälet till att den\u0026nbsp;årliga kaffeproduktionen blir ytterst begränsad. Det rostas endast cirka 2 ton Jamaica Blue Mountain-bönor per\u0026nbsp;år. 80% är avsedda för den japanska marknaden, vilket gör att konsumenterna i resten av världen inte har ett stort utbud.\u0026nbsp;Liten odlingsyta, speciella väderförhållanden som gör det svårt att odla, små skördar: Det är receptet för ett kvalitetskaffe med starkt globalt rykte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAllt började med en kaffeplanta...\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAllt började under 1600-talet.\u0026nbsp;Faktum är att kaffe inte var en inhemsk växt på ön. Den anlände sjövägen efter att kung Ludvig XV av Frankrike skickat 3 plantor som gåva till guvernörerna i sina kolonier på Martinique.\u0026nbsp;Av dessa tre plantor var det bara en som överlevde resan. Och den hamnade i händerna på Sir Nicholas Lawes, den tidigare guvernören på Jamaica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDärefter dröjde det inte länge förrän man insåg vilken potential denna jord, som var rik på kalium, kväve och fosfor, hade för att anlägga kaffeplantager.\u0026nbsp;Kaffeodlingen exploderade och inom bara 10 år hade man redan börjat exportera bönorna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSå mognar och bearbetas Jamaica Blue Mountain\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg data-src=\"media\/image\/harvesting-Jamaican-Blue-Mountain-coffee.jpg\" width=\"450\" alt=\"harvesting-Jamaican-Blue-Mountain-coffee\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/harvesting-Jamaican-Blue-Mountain-coffee.jpg\" style=\"max-width: 100%; float: right; margin: 0px 0px 10px 10px;\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-d5942b59-368a-4f1c-845e-711f081d3615\" id=\"tinymce-editor-image-d5942b59-368a-4f1c-845e-711f081d3615\"\u003eFör att odla ett äkta jamaicanskt Blue Mountain-kaffe räcker det inte att bara ta hänsyn till jordmånen och höjden över havet. Mognadsprocessen, skörden, bearbetningen och naturligtvis rostningen spelar också en avgörande roll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTill skillnad från de flesta andra arabicasorter har den här sorten en mycket längre mognadsperiod: vi talar om 10 månader eller mer. Det innebär att det endast blir en skörd per\u0026nbsp;år istället för två som annars är det normala. Blue Mountain tar sin tid och den långa processen gör att bönorna växer sig mycket större än konventionella kaffesorter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter den långa mognadsfasen genomgår bönorna ytterligare en viloperiod på sex veckor innan en ganska komplicerad och noggrant övervakad bearbetningsprocess sker för att säkerställa att kaffets unika egenskaper kommer fram optimalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen jamaicanska regeringen reglerar och kontrollerar själva kvaliteten på slutprodukten så att endast de bästa råkaffebönorna får bära namnet Jamaica Blue Mountain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDet äkta Blue Mountain-kaffet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är också bra att känna till att Blue Mountains även producerar andra kaffesorter. Dessa får det liknande namnet Jamaica High Mountain Coffee. Dessa sorter odlas på under 900 meter höjd. Det finns även sorter som odlas på under 500 meters höjd och dessa kallas Jamaica Low Mountain Coffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed alla dessa olika varianter med liknande namn måste du vara lite försiktig om du letar efter äkta Blue Mountain-certifierat kaffe. Annars riskerar du att få ett kaffe som förvisso också är värdefullt men inte i närheten av de certifierade bönornas kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFörutom certifiering, som skyddar konsumenterna från förvirring, måste du också vara uppmärksam på koncentrationen av Blue Mountain-kaffebönor i en blandning. Vissa kafferosterier erbjuder en produkt som bara innehåller en väldigt liten andel Blue Mountain-bönor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg data-src=\"media\/image\/tradition-Jamaica-Blue-Mountain.jpg\" width=\"450\" alt=\"tradition-Jamaica-Blue-Mountain\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tradition-Jamaica-Blue-Mountain.jpg\" style=\"max-width: 100%; float: left; margin: 0px 10px 10px 0px;\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-08ee3c98-e28e-4a59-be4c-dd4799df2f22\" id=\"tinymce-editor-image-08ee3c98-e28e-4a59-be4c-dd4799df2f22\"\u003eDetta är inte fusk, utan snarare en kompromiss som sänker priset på slutprodukten. Blue Mountain-bönan kan faktiskt effektivt förfina en blandning även med små mängder. Det är dock bra att kunden känner till detta.\u0026nbsp;För övrigt är blandningar oftast ändå det bästa valet. En erfaren och kunnig rostmästare kan skapa fantastiska blandningar genom att blanda egenskaper hos olika bönor. Ett samspel mellan olika bönor kan på detta sätt skapa smaker som en ensam bönsort inte klarar av.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDärför bör du testa Jamaica Blue Mountain\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJamaica Blue Mountain odlas i en unik miljö med mycket särskilda egenskaper. Bearbetningen har förfinats under århundraden av arbete och smaken är ett arv som noggrant bevakas av både producenter och regering. Det är en värdefull produkt som odlas i harmoni med naturen och erbjuder unika smaker. Det är detta som gör Jamaica Blue Mountain-kaffet populärt och eftertraktat i hela världen.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJamaica Blue Mountain är verkligen värt att testa. Både för sig som en single-origin och som en del av en blandning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyfiken på världens dyraste kaffesorter? \u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.se\/vaerldens-dyraste-kaffe\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eHär\u003c\/strong\u003e har du hela listan.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"espresso-probierset-mit-jamaica-blue-mountain","title":"Espresso Provset med Jamaica Blue Mountain","description":"\u003ch2\u003eEspresso Provset med Jamaica Blue Mountain\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 x 250g hela bönor\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"43\" data-end=\"473\"\u003eEn av världens dyraste och mest exklusiva espressobönor: Jamaica Blue Mountain-bönan. Och namnet kommer inte från ingenstans – den odlas nämligen uteslutande i Blue Mountains vid Jamaicas kust. Det var den jamaicanske guvernören Sir Nicolas Lawes som år 1728 fick några Arabica-kaffeplantor i gåva och planterade dem högt uppe i de jamaicanska bergen. Ingen anade då att odlingsförhållandena där var helt perfekta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"475\" data-end=\"809\"\u003eOdlingsområdet i höglandet kring St. Andrew ligger på över 2000 meters höjd över havet och bjuder på stabila temperaturer mellan 25–30 grader Celsius. Variationer i luftfuktighet på endast cirka 10 % och temperaturavvikelser på bara 5 grader under hela året gör klimatet där idealiskt för att odla Jamaica Blue Mountain-bönor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"811\" data-end=\"1255\"\u003eGenom miljontals år av tektonisk aktivitet runt ön Jamaica har marken berikats med mängder av värdefulla mineraler från jordens inre. Dessutom faller upp till 5000 mm nederbörd per år i St. Andrew på öns nordkust, vilket tillsammans med den jämna värmen bidrar till tät dimmbildning. Under dessa förhållanden växer kaffebären särskilt långsamt och utvecklar under sin mognadsperiod en oemotståndligt mild men samtidigt smakrik arom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1257\" data-end=\"1471\"\u003eSkörden av Blue Mountain-bönor är dessutom en riktigt krävande uppgift. Att plocka de mogna, värdefulla kaffebären på Jamaicas branta sluttningar är ett arbete som bara de mest erfarna kaffeplockarna klarar av.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1473\" data-end=\"1750\"\u003eSmakmässigt erbjuder bönorna en perfekt harmoni av mild sötma, nästan obefintlig syra och en fruktig till nötig ton. Tillsammans med den intensiva doften och den långvariga eftersmaken på tungan blir Jamaica Blue Mountain-bönan något alldeles extraordinärt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1752\" data-end=\"1846\"\u003eAlla tre espressoblandningar i detta provpaket har förädlats med denna högklassiga böntyp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1752\" data-end=\"1846\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Passaparola Espresso Leggenda\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.se\/passaparola-espresso-leggenda-250g\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ePassaparola Espresso Leggenda\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"51\" data-end=\"285\"\u003ePassaparola Espresso Leggenda – „legenden“ – står för utsökt kaffenjutning, inspirerad av den napolitanska espressokulturen. Rostad med passion, förenar denna ädla blandning förstklassiga bönor från de bästa odlingsområdena i världen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"336\" data-end=\"631\"\u003eLeggenda består av 100% högkvalitativa arabicabönor, varav 5% är den sällsynta Jamaica Blue Mountain. Bönorna kommer från Syd- och Centralamerika, Afrika, Asien och Indien och rostas skonsamt mörkt för att utveckla sitt fulla arom. Resultatet är en espresso av extraordinär elegans och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"674\" data-end=\"921\"\u003eLeggenda imponerar med sin harmoniska smakprofil. Toner av Macadamia ger en mjuk nötighet, medan den fina sötman från tonkabönan skapar ett elegant djup. Inslag av blommig honung avrundar aromen och gör varje kopp till en speciell upplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Andraschko Buena Vista Primèro Espresso\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.se\/andraschko-blue-mountain-buena-vista-primero\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eAndraschko Espresso Buena Vista Primèro\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArabicabönorna kommer från de bästa odlingsområdena. Semi washed Brazils,\u0026nbsp;en Panama Boquete med ett tillägg av Jamaica Blue Mountain (förmodligen de bästa och dyraste kaffebönorna). Resten är Andraschkos hemlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndraschko rostar varje sort separat i en Probat trumrost. De använder bara noggrant utvalda arabicabönor som rostas vid temperaturer på mellan 200 och 220 grader, långsamt och skonsamt, innan de förenas till denna balanserade blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Chiaroscuro 100% Arabica mit Jamaica Blue Mountain\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.se\/chiaroscuro-jamaica-blue-mountain-arabica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eChiaroscuro 100% Arabica mit Jamaica Blue Mountain\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI denna fantastiska 100% Arabica blend förenar Mokaflor tre utmärkta bönsorter:\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrazil Alta Mogiana franca Gr 2 17\/18 Natural Catuai - Caturra\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEthiopia Grade 1 Natural Typica - Heirloom\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHonduras Marcala SHB Washed Bourbon - Catuai\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eoch fulländar det hela med en av världens mest värdefulla sorter - Jamaica Blue Mountain. Med en \u003cstrong\u003eandel\u003c\/strong\u003e på hela \u003cstrong\u003e10 %\u003c\/strong\u003e förädlas denna exklusiva blend.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet är otroligt hur detta tillägg utvidgar smakspektrumet. Underbara aromer av vanilj, tobak, muskot, mörk choklad samt till och med lite papaya skämmer bort gommen. Creman är av tät konsistens, med fint mönster och hasselnötsbrun i färgen. Koffeinhalten är relativt låg. Bitterämnen och syror är reducerade till minimum.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVi rekommenderar den till alla som vill upptäcka unika och extraordinära aromer. Med nästan varje tillredning kan man upptäcka nya nyanser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChiaroscuro 100% Arabica passar perfekt för portafilter eller helautomer, men också i en V60 eller aeropress utvecklar den hela sin fulländade smak.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580990644554,"sku":"11365","price":32.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-mit-Jamaica-Blue-Mountain-11365.webp?v=1765554701"},{"product_id":"jamaica-blue-mountain-provbierset-espresso-altura","title":"Jamaica Blue Mountain Espresso Provset Altura","description":"\u003ch2\u003eProvset Jamaica Blue Mountain Espresso - Altura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 x 1000g hela bönor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNamngiven efter det italienska ordet för \"höjd\", innehåller provsetet Altura utvalda bönor från odlingar på hög höjd. Höjdpunkten i båda kaffesorterna: en andel av den världsberömda Jamaica Blue Mountain-bönan. Denna ädla arabicasort mognar under perfekta förhållanden på Jamaicas högland. Det speciella klimatet och den näringsrika jorden ger kaffet en otroligt fin, balanserad smak - helt utan bitterämnen. Fruktiga och friska nyanser rundar av smakprofilen och gör denna rarität till ett idealt val för alla som söker elegans och briljans i en espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.se\/duemilaquattro-2004-jamaica-blue-mountain-espresso\"\u003eDuemilaquattro - Jamaica Blue Mountain Espresso 1kg\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlandningsförhållande: 80% Arabicabönor - inkl. 5% Jamaica Blue Mountain \/ 20% Robustabönor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNamngiven efter vårt grundningsår 2004, förkroppsligar Duemilaquattro över två\u0026nbsp;årtionden av passion för espresso. Vår efterlängtade egna rostning är framtagen tillsammans med vår mångåriga partner La Genovese och rostas i Albenga. Denna blend förenar allt som enligt oss utgör en excellent espresso:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn balanserad komposition av fina arabicabönor, kompletterat av kraftiga robustabönor som bidrar med djup utan att dominera. Blandningen förädlas med 5% av den legendariska Jamaica Blue Mountain-bönan för en len sötma, elegant struktur och en särskilt balanserad bouquet.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn mellanmörk rostad espresso efter italiensk tradition: behagligt låg syra, fyllig, med tät crema och balanserad textur - en njutning både som ren espresso eller tillsammans med mjölk.\u0026nbsp;Till en början dominerar intensiva toner av mjölkchoklad, hasselnöt och rostade mandlar, vilket följs av fina toner av torkad frukt, rött äpple och aprikos. En antydan till vanilj och honung rundar av arombilden och ger en lång och harmonisk eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör alla, som precis som vi, älskar en speciell espresso:\u0026nbsp;årtioenden av erfarenhet, passion, äkta italienskt rosthantverk och de finaste bönorna av högsta kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.se\/passaparola-espresso-leggenda-1000g\"\u003ePassaparola Leggenda Espresso 1kg\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlandningsförhållande: 100% arabicabönor - inklusive 5% Jamaica Blue Mountain\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassaparola Espresso Leggenda - ett namn som håller vad det lovar. Denna komposition är italiensk espressonjutning i sin renaste form. Bara fina arabicabönor används, varav 5% är den legendariska Jamaica Blue Mountain-bönan - en av de mest sällsynta och exklusiva kaffesorterna i världen. Trumrostningen ger en mångsidig aromprofil: Delikat macadamia möter den mörka sötman av tonkaböna, tillsammans med blommiga honungstoner som ger espresson en elegant lätthet. Resultatet är en balanserad, len espresso med guldbrun crema. Den mörka, napolitanska rostningsstilen gör Leggenda fri från syra och bitterhet. Mild i karaktären, men ändå uttrycksfull i smaken - en espresso i högsta klass.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581010862410,"sku":"11377","price":65.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Jamaica-Blue-Mountain-Altura-2kg-11377.webp?v=1765554789"},{"product_id":"espresso-probierset-jamaica-blue-mountain-aureo","title":"Espresso Provset Jamaica Blue Mountain Aureo Duo","description":"\u003ch2\u003eEspresso Provset Jamaica Blue Mountain Aureo Duo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUpplev perfekt harmoni med två espressoblandningar innehållandes den exlusiva Jamaica Blue Mountain. Detta set förenar intensivt smakdjup med eleganta nyanser, perfekt för riktig espressonjutning och spännande upptäckter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Duemilaquattro - Jamaica Blue Mountain\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.se\/duemilaquattro-2004-jamaica-blue-mountain-espresso\" target=\"_blank\"\u003eDuemilaquattro – Espresso med Jamaica Blue Mountain\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspresso Internationals födelseår, 2004, ger denna första blend sitt namn: Duemilaquattro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI samarbete med vår partner La Genovese har vi tagit fram denna rostning. Högkvaliativa, aromatiska och komplexa arabicabönor förenas med 20% kraftiga robustabönor. Denna blend förädlas med 5% Jamaica Blue Mountain som bidrar med en len sötma och ett särskilt djup. En härlig crema rundar av smakprofilen.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMellanrost, klassiskt italienskt rostad, med behagligt låg syra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil och karaktär\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDuemilaquattro visar sig smakmässigt med toner av mjölkchoklad, hasselnöt, karamell och rostad mandel. I bakgrunden utvecklar sig toner av torkad frukt, rött äpple, aprikos samt lite vanilj och honung - elegant stöttat av Jamaica Blue Mountains nyanser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKroppen är fyllig och len, syran nästan okännbar. Som espresso är Duemilaquattro klar och balanserad med fin struktur. Också med mjölk förblir den nötiga och chokladiga tonen närvarande. Eftersmaken är långvarig, harmonisk och diskret fruktig.\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarför italiensk rostning?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSedan 2004 arbetar vi tillsammans med italienska topprosterier. För vår första egna rostning var en erfaren partner som La Genovese det självklara valet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarför Jamaica Blue Mountain?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn andel på 5 % räcker för att ta denna espresso från mycket bra till mästerlig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Kenon Espresso Karamell 100% Arabica\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.se\/kenon-karamell-arabica\" target=\"_blank\"\u003eKenon Espresso Karamell 100% Arabica\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"58\" data-end=\"332\"\u003eDenna traditionella napolitanska mörkrost ger ett espressokaffe med låg syrahalt och låg koffeinhalt, som imponerar med intensiv smak och fyllig kropp. För blandningen rostas fem olika arabica-varianter omsorgsfullt och varsamt för att frigöra varje bönas fulla potential.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"334\" data-end=\"556\"\u003eKenon Karamell förenar utvalda arabicabönor från Guatemala, Costa Rica, El Salvador och Brasilien med 5 % av den högkvalitativa Jamaica Blue Mountain.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"334\" data-end=\"556\"\u003eKenon lägger stor vikt vid kvalitet och upprätthåller nära partnerskap med kaffebönder för att alltid kunna välja ut de bästa bönorna. Den berömda bönsorten Jamaica Blue Mountain kommer från Jamaicas bördiga höglandsområden och utmärker sig genom sina milda frukttoner, fylliga kropp samt en sammetslen textur som ger blandningen dess karaktäristiska raffinemang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"922\" data-end=\"1094\"\u003eMörkrosten framhäver en behaglig sötma samt rika aromer och ger en balanserad syra. I smaken dominerar toner av rostad karamell, fin choklad och en diskret fruktig sötma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1096\" data-end=\"1237\"\u003eKenon Karamell med Jamaica Blue Mountain riktar sig till kaffeälskare som uppskattar en högkvalitativ och karaktärsstark espressoblandning.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581014368586,"sku":"11379","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-Jamaica-Blue-Mountain-Aureo-Duo-11379.webp?v=1765554806"},{"product_id":"duemillaquattro-jamaica-blue-mountain-espresso-250g","title":"Duemilaquattro - Jamaica Blue Mountain","description":"\u003ch2\u003e2004 Duemilaquattro med Jamaica Blue Mountain\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVår tolkning av det perfekta espressokaffet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNär Espresso International grundades 2004 hade vi ännu ingen aning om att detta nummer skulle prägla namnet på vår första egna blend två decennium senare: Duemilaquattro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI tätt samarbete med vår långvariga partner, premiumrosteriet La Genovese, har vi komponerat en blend som förkroppsligar vår uppfattning om en perfekt espresso. I centrum står utvalda, mångsidiga arabicabönor, kompletterade av 20% robustabönor av hög kvalitet som ger djup utan att ta över. Kompositionen kröns av 5% ädla Jamaica Blue Mountain-bönor som bidrar med en elegant sötma och aromatiskt djup. Så uppstår en färgrik bouquet av aromer samt en fint mönstrad, hasselnötsbrun crema.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMellankraftigt rostad - låg syra och klassiskt italiensk\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTill en början står toner av mjölkchoklad, hasselnöt och karamell i förgrunden, kompletterat av nyanser av rostade mandlar. Sedan utvecklas en lätt, fruktig ton: torkad frukt, rött äpple, aprikos - delikat ackompanjerat av vanilj- och honungsnyanser som är närvarande länge. Den subtila Jamaica Blue Mountain förstärker aromerna med lätt sötma och ger smakprofilen elegans och djup.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI kroppen är blenden fyllig, len och balanserad. Som espresso är Duemilaquattro klar och precis, med tät struktur. I mjölkvarianter kommer de karaktärsstarka choklad- och nöttonerna tydligt fram. Avslutningen ger karamell, rostade mandlar och en antydan av honung, tillsammans med harmoniska nyanser av frukter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBönsorterna\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSlow Roast \u0026amp; separat rostning: Varje ursprung rostas separat långsamt innan de förenas i en harmonisk blandning.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"199\" data-start=\"164\"\u003eBrazil Santos Cerrado (natural)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"202\" data-start=\"199\"\u003eSilkeslen sötma med toner av choklad, mandel och karamell; fyllig kropp med mycket låg syra – den idealiska basen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"502\" data-start=\"323\"\u003e\u003cstrong data-end=\"360\" data-start=\"323\"\u003eBrazil „Descascado“ (semi-washed)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"363\" data-start=\"360\"\u003eKrämig och nötig profil med hasselnöt, kakao och mogna gula frukter; den semi-washade processen bevarar den naturliga sötman och klarheten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"631\" data-start=\"504\"\u003e\u003cstrong data-end=\"533\" data-start=\"504\"\u003eColombia Supremo (washed)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"536\" data-start=\"533\"\u003eFiness och livfullhet: Aromer av rörsocker, röda bär och citrus; fin, livlig syra ger dynamik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"755\" data-start=\"633\"\u003e\u003cstrong data-end=\"658\" data-start=\"633\"\u003eHonduras SHG (washed)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"661\" data-start=\"658\"\u003eHonung, röd äpple och mandel; silkeslen kropp med subtil citruston – ger djup och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"903\" data-start=\"757\"\u003e\u003cstrong data-end=\"785\" data-start=\"757\"\u003eIndia Parchment (washed)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"788\" data-start=\"785\"\u003eFyllig och krämig, med mörk choklad, varma kryddor och subtila tobaksnyanser; lämnar en sammetslen känsla i munnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1106\" data-start=\"905\"\u003e\u003cstrong data-end=\"930\" data-start=\"905\"\u003eJamaica Blue Mountain\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"933\" data-start=\"930\"\u003eRen elegans: silkeslen kropp, fin syra, ett blomsterbouquet av mjölkchoklad, honung, nötter och florala toner – den mest exklusiva av varianterna (5 %) satte unika accenter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1106\" data-start=\"905\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-5-1\" data-message-id=\"75903b76-d466-4499-94c2-15f0fa4a6e4b\" data-message-author-role=\"assistant\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"143\" data-start=\"24\"\u003e\u003cstrong data-end=\"54\" data-start=\"24\"\u003eTillredningsrekommendation:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnkel espresso: 7,5 g kaffe, 93–94 °C, 9 bar, tampning ca 20 kg, 24–27 sek, 28–30 ml ut.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"2004 Duemilaquattro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581023543626,"sku":"12005","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/2004-250g.jpg?v=1765554886"},{"product_id":"jamaica-blue-mountain-espresso-probierset","title":"Jamaica Blue Mountain Espresso Provset","description":"\u003ch2\u003eJamaica Blue Mountain Provset\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTotalt 1000 g espressobönor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffebönan Jamaica Blue Mountain är en av de dyraste och mest högkvalitativa bönorna i världen. Den har fått sitt namn från sitt odlingsområde - Blue Mountains på Jamaicas kust. År 1728 fick den dåvarande jamaicanska guvernören Sir Nicolas Lawes några arabica-kaffeplantor som han planterade högt upp i bergen. Det visade sig att odlingsförhållandena där var helt perfekta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHöglandet i St Andrew ligger 2000 meter över havet och har trots höjden temperaturer på 25-30 grader Celsius. Variation på bara 5 grader i temperatur och 10 % i luftfuktighet per år gör klimatet där unikt. Jamaica ligger på norra kanten av den karibiska plattan, som glider direkt under den nordamerikanska plattan utanför kusten. Detta har resulterat i ständiga tektoniska rörelser under miljontals år, vilket berikat öns jord med stora mängder värdefulla mineraler från jordens inre. Dessutom får Jamaicas nordöstra kust upp till 5 000 mm nederbörd per år, vilket leder till en stor mängd dimma på grund av de höga temperaturerna. Dessa förhållanden gör att kaffebären växer mycket långsamt. Tack vare den långa mognadsperioden utvecklar bönorna en ojämförligt mild men extremt smakrik arom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtt skörda Blue Mountain-kaffebönor är mycket förrädiskt. De branta sluttningarna på Jamaicas kust gör det inte lätt för odlarna att plocka de dyrbara, fullt mogna bären. Endast erfarna kaffeplockare utför därför detta arbete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaken av bönorna är en perfekt sammansättning av lätt sötma, knappt märkbar syra och en fruktig till nötaktig ton. Den intensiva aromen och den mycket långvariga smaken i gommen gör också Jamaica Blue-bönan till något mycket speciellt. Alla 3 espressosorter i provsetet är förädlade med denna högklassiga bönsort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaffe New York EXTRA 250g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBlandningsförhållande: 100 % arabica varav 5 % Jamaica Blue Mountain-bönor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffebönorna kommer från de bästa odlingsregionerna i Centralamerika med en tillsats på 5 % av Jamaica Blue Mountain-bönan. Många säger att detta är det perfekta kaffet till frukost. Men funkar även som cappuccino eller espresso när som helst på dagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBedömning: Medelstarkt elegant kaffe, utmärkt crema, medelhög koffeinhalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTips från tillverkaren för tillredning:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMängd malet kaffe\u003c\/strong\u003e: 8 g per portion\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVattentemperatur\u003c\/strong\u003e: 92 °C - 93 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVattenhårdhet:\u003c\/strong\u003e ca 9°d\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAndraschko Espresso Buena Vista Primèro 250g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBlandningsförhållande: 100 % Arabica - med Jamaica Blue Mountain\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArabicabönorna kommer från de bästa odlingsområdena. Halvtvättade brasilianare, en Panama Boquete med ett tillägg av Jamaica Blue Mountain-bönan. Resten förblir rosteriets välbevarade hemlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndraschko rostar varje sort separat i en Probat-trumrost. Endast noggrant utvalda arabicabönor används. Bönorna rostas först långsamt och försiktigt, sort för sort, vid temperaturer på mellan 200 och 220 grader innan de kombineras för att skapa denna balanserade blandning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePassalacqua Harem Espresso 500g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBlandningsförhållande: 100 % Arabica \/ 5 % Jamaica Blue Mountain-bönor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassalacqua Harem är den ädlaste blandningen från det napolitanska rosteriet. Harem består av inte mindre än 10 arabica-sorter. Och endast de bästa arabicabönorna får vara med.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturligtvis bearbetas varje Arabica-sort separat enligt sin egen rostningsprofil och blandas först därefter med de andra bönorna. Det är bara så som denna underbara blandning kan skapas. En kaffenjutning som inte går att motstå!\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581388972362,"sku":"10554","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Jamaica-Blue-Mountain-Espresso-Probierset-10554.webp?v=1765556893"},{"product_id":"probierset-jamaica-blue-mountain","title":"Provset Espressokaffe med Jamaica Blue Mountain","description":"\u003ch2\u003eJamaica Blue Mountain provset\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvset med 1\u0026nbsp;x\u0026nbsp;500g och 2\u0026nbsp;x\u0026nbsp;250g hela espressobönor\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn av de dyraste och mest värdefulla espressobönorna i världen, Jamaica Blue Mountain-bönan\u003c\/strong\u003e. Och namnet kommer inte från ingenstans\u0026nbsp;–\u0026nbsp;den odlas nämligen uteslutande i Blue Mountains på Jamaicas kust. Det var den jamaicanska guvernören Sir Nicolas Lawes som fick några Arabica-kaffeplantor i present och planterade dessa i de jamaicanska bergen. Då visste man ännu inte att odlingsförhållandena där skulle vara de absolut bästa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdlingsområdet i St. Andrews högland erbjuder stadiga temperaturer på 25–30 grader på över 2000m över havet\u003c\/strong\u003e. Variationer i luftfuktigheten på bara 10\u0026nbsp;% och 5 grader i temperaturen under hela året gör klimatet perfekt för odling av Jamaica Blue Mountain-bönor. Miljontals år av tektonisk rörelse runt ön Jamaica har berikat den med stora mängder värdefulla mineraler från jordens inre. Dessutom får St. Andrew på öns nordkust upp till 5000\u0026nbsp;mm nederbörd per år, vilket tillsammans med den ständiga värmen står för hög molnbildning. Under dessa förhållanden växer kaffekörsbären där särskilt långsamt och utvecklar under denna mognadstid en oemotståndligt mild men ojämförbart smakfylld arom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAtt skörda Blue Mountain-bönor är en väldigt sv\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eår\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003euppgift\u003c\/strong\u003e. Att plocka de dyrbara, mogna kaffebären på Jamaicas branta sluttningar är en uppgift som endast de mest erfarna kaffeplockarna kan utföra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI smaken erbjuder bönorna en perfekt harmoni av lätt sötma, knappt märkbar syra och en fruktig till nötaktig ton. Tillsammans med den intensiva aromen och den långvariga eftersmaken blir Jamaica Blue-bönan något helt speciellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla tre espressoblandningar i detta provset har förfinats med denna högklassiga bönsort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMokaflor Chiaroscuro 250\u0026nbsp;g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabica, varav 10% Jamaica Blue Mountain\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEthiopia Grade 1 Natural Typica - Heirloom\u003cbr\u003eHonduras Marcala SHB Washed Bourbon - Catuai\u003cbr\u003eBrazil Alta Mogiana franca Gr 2 17\/18 Natural Catuai - Caturra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e–\u0026nbsp;Förfinad med den mest värdefulla av alla kaffesorter\u0026nbsp;–\u0026nbsp;Jamaica Blue Mountain\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet är otroligt vilken påverkan denna andel har på smakspektrumet i blandningen. De finaste aromerna av tobak, muskot med mörk choklad och en hint av papaya utvecklas i gommen. Detta espressokaffe ger dessutom en fint mousserande kick på tungan. I koppen får du en crema med otroligt vackert mönster och hasselnötsfärg. Syror och beska är reducerade till ett minimum och koffeininnehållet är förhållandevis lågt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn stark rekommendation för alla som gillar variation. Med i stort sett vilken tillredningsmetod som helst skiner detta kaffe i smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna Chiaroscuro-blend från Mokaflor lämpar sig perfekt för portafiltret och för den helautomatiska kaffemaskinen, men även i en Aeropress eller V60 träder dess helt unika arom fram.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAndraschko Espresso Buena Vista Primèro 250\u0026nbsp;g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlandningsförhållande: 100% Arabica\u0026nbsp;–\u0026nbsp;med \u003cstrong\u003eJamaica Blue Mountain\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemi washed Brazils med en Panama Bouquet och ett tillägg av den mest värdefulla sorten\u0026nbsp;–\u0026nbsp;Jamaica Blue Mountain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllt annat kring detta kaffe förblir en välförvarad hemlighet hos Andraschko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVarje sort förädlas separat i en Probat-trumrost av Andraschko. Och enbart handplockade arabicabönor används i produktionen. Sorterna rostas sedan skonsamt och långsamt, sort för sort, och därefter förenas de i denna balanserade blandning full av arom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRostning:\u003c\/strong\u003e Medelkraftig rostning\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspressoprofil:\u003c\/strong\u003e Avslappnande, aromatisk, djup\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTillredning:\u003c\/strong\u003e Espressomaskin 18\u0026nbsp;g i dubbelfilter 92°–94°, mokabryggare\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePassalacqua Harem Espresso 500\u0026nbsp;g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlandningsförhållande: 100% Arabica förädlat med 5% \u003cstrong\u003eJamaica Blue Mountain-bönor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabicabönor av de bästa sorterna, mästerligt förenade i den ädlaste blandning som det napolitanska rosteriet Passalacqua har att erbjuda. Och den består av hela tio olika arabicasorter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSjälvklart förädlar Passalacquas rostningsmästare varje arabica-sort enskilt och strikt enligt dess individuella rostningsprofil. Först därefter kombineras de till denna härliga blend som helt saknar motstycke. En oemotståndlig kaffenjutning!\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTips från tillverkarna för tillredningen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMängd malet kaffe: \u003c\/strong\u003e8\u0026nbsp;g per portion eller 16\u0026nbsp;g i dubbelfilter\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVattentemperatur: \u003c\/strong\u003e92–93\u0026nbsp;°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVattenhårdhet: \u003c\/strong\u003eca 9\u0026nbsp;°d\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581675364682,"sku":"10879","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Espressokaffee-mit-Jamaica-Blue-Mountain-10879.jpg?v=1765557805"},{"product_id":"passaparola-espresso-leggenda-250g","title":"Passaparola Espresso Leggenda","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"49\"\u003ePassaparola Espresso Leggenda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"49\"\u003e250g hela bönor\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"51\" data-end=\"285\"\u003ePassaparola Espresso Leggenda – „legenden“ – står för utsökt kaffenjutning, inspirerad av den napolitanska espressokulturen. Rostad med passion, förenar denna ädla blandning förstklassiga bönor från de bästa odlingsområdena i världen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"287\" data-end=\"334\"\u003e100% Arabica – En oöverträffad smakupplevelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"336\" data-end=\"631\"\u003eLeggenda består av 100% högkvalitativa arabicabönor, varav 5% är den sällsynta Jamaica Blue Mountain. Bönorna kommer från Syd- och Centralamerika, Afrika, Asien och Indien och rostas skonsamt mörkt för att utveckla sitt fulla arom. Resultatet är en espresso av extraordinär elegans och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"633\" data-end=\"672\"\u003eFina aromer – En njutning för kännare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"674\" data-end=\"921\"\u003eLeggenda imponerar med sin harmoniska smakprofil. Toner av Macadamia ger en mjuk nötighet, medan den fina sötman från tonkabönan skapar ett elegant djup. Inslag av blommig honung avrundar aromen och gör varje kopp till en speciell upplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"923\" data-end=\"953\"\u003eLen crema och mild karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"955\" data-end=\"1184\"\u003eDen rena arabica-blandningen ger en fin, gyllenbrun crema och en sammetslen känsla i munnen. Med sin milda syra och balanserade intensitet passar Leggenda perfekt som ren espresso, men även för cappuccino eller latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1186\" data-end=\"1237\"\u003eItaliensk kaffekonst – Tradition möter perfektion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1239\" data-end=\"1481\"\u003eCaffè Passaparola firar espressokonsten och bevarar den napolitanska rostningstraditionen. Namnet Passaparola – italienska för budskap som sprids muntligen – speglar varumärkets filosofi: Kvalitet som talar för sig själv och sprids vidare med varje kopp.\u003c\/p\u003e","brand":"Passaparola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581768425802,"sku":"13991","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Passaparola_Leggenda_Espresso_250g.jpg?v=1765559391"},{"product_id":"espresso-probierset-jamaica-blue-mountain-deluxe","title":"Espresso Provset Jamaica Blue Mountain Deluxe","description":"\u003ch2\u003eEspresso Provset Jamaica Blue Mountain Deluxe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMed detta set presenterar vi ett exklusivt urval av tre utmärkta blandningar med en andel Jamaica Blue Mountain. Varje sort fängslar med sin egen personlighet, från len och harmonisk till fyllig och intensiv. Här får du upptäcka och njuta av hur denna hett eftertraktade böna kan bidra med mångsidiga nyanser och hög kvalitet i en blandning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Duemillaquattro - Jamaica Blue Mountain\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.se\/duemilaquattro-2004-jamaica-blue-mountain-espresso\" target=\"_blank\"\u003e2004 Duemilaquattro med Jamaica Blue Mountain\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVår tiolkning av det perfekta espressokaffet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2004 var året då Espresso International grundades. 21\u0026nbsp;år senare bär vi stolt detta nummer på vår första egna espresso-blend: Duemilaquattro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemensamt framtagen med vår exklusiva partner, premiumrosteriet La Genovese, förenar den allt som vi älskar i en espresso. Huvudrollen spelas av komplexa och fina arabicabönor som vid sin sida har 20% starka men inte på något sätt dominanta robustabönor som sin partner. Detta harmoniska samspel är förädlat med 5% Jamaica Blue Mountain för en len sötma och djup. En härligt\u0026nbsp;färgstark bukett av aromer inbäddade i en fin struktur som kröns av en fin och tät crema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedium Roast, klassiskt italiensk, behagligt låg syra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarför Duemilaquattro 2004?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSedan 2004 lever och älskar vi espresso\u0026nbsp;– nu äntligen också med en egen rostning. På så sätt har vi fört samman\u0026nbsp;årtionden av espresso-erfarenhet med hantverksmässig rostningstradition\u0026nbsp;– vilket kan upplevas i balansen, texturen och creman.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlessandro och Matteo Borea har gjort verklighet av vår vision om en drömlik espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmakprofil:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI början kan man känna toner av mjölkchoklad, hasselnöt och karamell med rostade mandlar. Därefter öppnar sig en fin nyans av torkad frukt med rött äpple och aprikos; lite vanilj och honung avrundar helheten och stannar länge i eftersmaken. En fin ton av Jamaica Blue Mountain ger smakprofilen extra elegans och framhäver sötman.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKroppen är fyllig, len och balanserad. Ett kaffe med mycket låg syra vars beska toner är behagligt runda och harmoniskt infogade. Som espresso är Duemilaquattro tydlig och klar, med tät textur. Också med mjölk har de chokladiga och nötiga tonerna tillräcklig kraft för att få stå i centrum. I eftersmaken kan man känna karamell, rostade mandlar och en fin honungston, kompletterat av lågmäld frukt\u0026nbsp;- elegant, långvarig och otroligt harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarför\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-start=\"5025\" data-end=\"5053\"\u003e\u003cstrong\u003e„Duemilaquattro“?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eItalienska för 2004, vårt\u0026nbsp;grundningsår och ett erkännande för vårt fokus på italienskt kaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarför ett italienskt namn och rostning i Italien?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVi är en tysk handlare för exklusivt espressokaffe - sedan 2004 specialiserade på italienska premiumrosterier. För oss var det en självklarhet att hitta en partner som också förstår och lever för dessa anspråk och vars erfarenhet vi kan förlita oss på.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGör andelen Jamaica Blue Mountain skillnad?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, definitivt. Det är nyansen som gör en bra espresso till ett mästerverk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Kenon Espresso Karamell 100% Arabica\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.co.uk\/kenon-caramel-1kg\" target=\"_blank\"\u003eKenon Caffè Karamell med 5% Jamaica Blue Mountain\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen traditionella napolitanska mörkrostningen ger ett espressokaffe med låg syrahalt och lite koffein, men desto mer volym och smak. Blandningen består av 5 sorters arabicabönor. Naturligtvis rostas varje sort individuellt och skonsamt enligt respektive rostningsprofil, så att man får ut maximalt av varje böna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUpplev den stora njutningen av Kenon Caramel med 5% Jamaica Blue Mountain. Denna enastående espressokreation kombinerar strängt utvalda arabicabönor från Guatemala, Costa Rica, El Salvador och Brasilien med en delikat nypa av det exklusiva kaffet Jamaica Blue Mountain.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKenon Caffè lägger stor vikt vid urvalet och kvaliteten på kaffebönorna. Tack vare goda relationer med kaffebönderna kan Kenon välja ut de bästa bönorna som garanterar högsta kvalitet genom noggrann\u0026nbsp;odling och skörd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJamaica Blue Mountain-kaffet är känt för sin exceptionella smak och höga kvalitet. Bönorna odlas på Jamaicas bördiga högland och kännetecknas av milda fruktiga toner, fyllig kropp och sammetslen konsistens. Jamaica Blue Mountain ger Kenon Caramel en distinkt ton som skapar en storslagen smakupplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlandningens smak är en harmonisk kombination av toner av rostad karamell, subtila chokladtoner och en hint av fruktig sötma. Varje kopp av detta premiumkaffe bjuder på en rik smakupplevelse som förför varje kaffeälskare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Passaparola Espresso Leggenda - 100% Arabica, davon 5% Jamaica Blue Mountain\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.se\/passaparola-leggenda-1kg\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Leggenda\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"211\"\u003eLeggenda – ”legenden” – står för en utsökt kaffeupplevelse, inspirerad av den napolitanska espressokulturen. Denna förnäma blandning förenar förstklassiga arabicabönor från världens bästa odlingsområden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"213\" data-end=\"425\"\u003eBönorna i denna 100 % Arabica, varav 5 % är den sällsynta \u003cem data-start=\"255\" data-end=\"278\"\u003eJamaica Blue Mountain\u003c\/em\u003e, kommer från Syd- och Centralamerika, Afrika, Asien och Indien. Genom varsam mörkrostning utvecklas en espresso med enastående elegans och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"427\" data-end=\"576\"\u003eDen harmoniska smakprofilen övertygar med mild macadamianötighet, fin tonkabönssötma och en antydan av blommig honung – en njutning för finsmakare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"578\" data-end=\"776\"\u003eDen rena arabica-blandningen ger en gyllenbrun, fin crema och en sammetslen munkänsla. Mild syra och balanserad intensitet gör Leggenda idealisk för ren espresso, cappuccino eller latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"778\" data-end=\"957\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCaffè Passaparola förenar italiensk kaffekonst med neapolitansk rostningstradition. Namnet \u003cem data-start=\"873\" data-end=\"886\"\u003ePassaparola\u003c\/em\u003e – ”muntlig informationsspridning” – står för kvalitet som sprids vidare med varje kopp.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581778780490,"sku":"11376","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-JBM.jpg?v=1765559550"},{"product_id":"caffe-new-york-espresso-extra-gemahlen-250-g","title":"Caffe New York Espresso EXTRA","description":"\u003ch2\u003eCaffe New York EXTRA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003emalet, burk med 250 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtt kaffe som knappast går att göras bättre. Arabicabönorna kommer från de bästa odlinsområdena i Centralamerika och blandningen innehåller 5% av en av världens mest värdefulla bönor, Jamaica Blue Mountain. Ett medelstarkt, elegant kaffe, utmärkt crema och medel koffeinhalt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaffe New York EXTRA passar utmärkt som espresso, men även tillsammans med mjölk i en cappuccino eller latte macchiato.\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè New York","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581780844874,"sku":"1002","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempcny-macinato-bar-250g-dose_1.jpg?v=1765559573"},{"product_id":"caffe-new-york-espresso-extra-250-g-bohnen","title":"Caffe New York Espresso EXTRA","description":"\u003ch2\u003eCaffe New York EXTRA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEspressobönor, påse med 250 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eArabicabönorna härstammar från några av världens bästa odlingar i Centralamerika. Dessutom är 5% i blandningen den värdefulla \u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.se\/blue-mountain-kaffe\"\u003eJamaica Blue Mountain-bönan\u003c\/a\u003e. Enligt många blir inte ett kaffe bättre än såhär!\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaffe New York EXTRA är ett medelstark och elegant kaffe, med fin crema och medelhög koffeinhalt. Både som en ren espresso och som bas i en mjölkdryck passar den utmärkt.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè New York","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581781336394,"sku":"1004","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempcaffe-new-york-extra-250g-espresso-kaffee.jpg?v=1765559580"},{"product_id":"caffe-new-york-extra-xxxx-250g-bohnen","title":"Caffe New York EXTRA XXXX","description":"\u003ch2\u003eCaffe New York EXTRA XXXX\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBönor, påse med 250g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFyllig, kryddig, intensiv! Ännu en fantastisk produkt från Caffe New York. Med 5% Jamaica Blue Mountain.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEgenskaper: Starkt elegant kaffe, utmärkt crema, medelhög koffeinhalt.\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè New York","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581789921610,"sku":"1005","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempcaffe-new-york-xxxx-250g-espresso-kaffee_2.jpg?v=1765559714"},{"product_id":"passalacqua-espresso-harem","title":"Passalacqua Harem","description":"\u003ch2\u003ePassalacqua Espresso Harem\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEspressobönor, påse med 1000g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100% arabica, varav 5% Jamaica Blue Mountain\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSorten Harem är den mest värdefulla sorten från Passalacqua. Bara bra arabicabönor från höglandsodling används i denna balanserade blandning. Självklart rostas varje sort separat enligt sin egna rostprofil och blandas först därefter så att en härlig blandning uppstår.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn kaffenjutning som inte går att motstå!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStefano från Passalacqua rekommenderar följande inställningar för Harem i portafiltret:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMängd malet kaffe: 8 g per portion\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVattentemperatur: 92 ° C - 93 ° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVattenhårdhet: ca 9 ° d\u003c\/p\u003e","brand":"Passalacqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581817971018,"sku":"1399","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/PassalacquaEspressoHarem.png?v=1774534400"},{"product_id":"caffe-new-york-extra-xxxx-1000g-bohnen","title":"Caffe New York EXTRA XXXX","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaffe New York EXTRA XXXX\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBönor, påse med 1kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFyllig, kryddig, intensiv! Ännu en toppenprodukt från Caffe New York. Prova som ren espresso eller med mjölk i en cappuccino eller latte macchiato.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè New York","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581854277962,"sku":"1008","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempcny-xxxx-1000neug.jpg?v=1765560886"},{"product_id":"andraschko-buena-vista-primero-blue-mountain","title":"Andraschko Buena Vista Primèro Espresso Blend","description":"\u003ch2\u003eAndraschko Espresso Buena Vista Primèro 1000 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspressokaffe, hela bönor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlandningsförhållande: \u003cstrong\u003e100 % Arabica - med Jamaica Blue Mountain\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArabica-bönorna kommer från de bästa odlingsområdena. Halvtvättade Brazils, en Panama Boquete med ett tillägg av Jamaica Blue Mountain (förmodligen de bästa och dyraste kaffebönorna). Resten är Andraschkos hemlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndraschko Kaffeemanufaktur rostar varje sort separat i Probat-trumrostaren. Endast noggrant utvalda Arabica-bönor används. Bönorna rostas först långsamt och försiktigt, sort för sort, vid temperaturer mellan 200 och 220 grader innan de kombineras för att skapa denna balanserade blandning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRostning:\u003c\/strong\u003e Medium dark roast\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCupping Notes:\u003c\/strong\u003e Avslappnande, aromatisk, djupgående\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBryggning:\u003c\/strong\u003e Espressomaskin 18 g portafilter 92° - 94°, mokakanna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTillverkare:\u003cbr\u003eAndraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026amp; Co KG\u003cbr\u003eIndustriestrasse 18\u003cbr\u003e12099 Berlin\u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581899399498,"sku":"10268","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Andraschko-Buena-Vista-Primero-1kg.jpg?v=1765561481"},{"product_id":"andraschko-blue-mountain-buena-vista-primero","title":"Andraschko Buena Vista Primèro Espresso","description":"\u003ch2\u003eAndraschko Espresso Buena Vista Primèro 250 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspressokaffe, hela bönor\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBlandningsförhållande: \u003cstrong\u003e100 % Arabica - med Jamaica Blue Mountain\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eArabica-bönorna kommer från de bästa odlingsområdena. Halvtvättade Brazils, en Panama Boquete med ett tillägg av Jamaica Blue Mountain (förmodligen de bästa och dyraste kaffebönorna). Resten är Andraschkos hemlighet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAndraschko Kaffeemanufaktur rostar varje sort separat i Probat-trumrostaren. Endast noggrant utvalda Arabica-bönor används. Bönorna rostas först långsamt och försiktigt, sort för sort, vid temperaturer mellan 200 och 220 grader innan de kombineras för att skapa denna balanserade blandning.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRostning:\u003c\/strong\u003e Medium dark roast\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCupping Notes:\u003c\/strong\u003e Avslappnande, aromatisk, djupgående\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBryggning:\u003c\/strong\u003e Espressomaskin 18 g sil 92° - 94°, mokakanna.\u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581905068362,"sku":"10269","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Andraschko-Buena-Vista-Primero-250g.jpg?v=1765561487"},{"product_id":"passalcqua-harem-espresso","title":"Passalacqua Harem Espresso","description":"\u003ch2\u003ePassalacqua Harem Espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e500g bönor med 5% Jamaica Blue Mountain\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassalacqua Harem är det napolitanska rosteriets allra ädlaste blandning. Bara arabicabönor av bästa sort kvalificerar sig för Passalacquas blend. Harem består av 10 arabica-sorter, varav en är den världsberöma Jamaica Blue Mountain-bönan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSjälvklart rostas varje sort separat efter sin egna rostningsprofil och blandas först därefter med de andra bönorna. Bara så kan ett kaffe på denna nivå uppstå.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn kaffenjutning som inte går att motstå!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStefan från Passalacqua rekommenderar dessa inställningar för Harem i portafiltret:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMängd kaffepulver: 8g per espresso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVattentemperatur: 92 °C - 93 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVattenhårdhet: ca. 9 °d\u003c\/p\u003e","brand":"Passalacqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581954548042,"sku":"10532","price":18.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/temppassalacqua-harem-espresso-kaffee_2.jpg?v=1765561830"},{"product_id":"caffe-new-york-extra-espresso-blue-montain-kaffee","title":"Caffe New York EXTRA Espresso","description":"\u003ch2\u003eCaffe New York EXTRA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEspressobönor, påse med 1000g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100% arabicabönor, varav 5% Jamaica Blue Montain\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKaffebönorna kommer från de bästa odlingsområdena i Centralamerika med 5% av (förmodligen den bästa och en av de dyrare kaffebönorna i världen) Jamaica Blue Mountain. Ett medelstarkt kaffe med en utmärkt crema i koppen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMånga säger att detta är det perfekta kaffet!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè New York","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581957693770,"sku":"1007","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/caffee-new-york-extra-1000g-espresso.jpg?v=1765561957"},{"product_id":"mokaflor-chiaroscuro-arabica-jbm","title":"Chiaroscuro 100 % Arabica med Jamaica Blue Mountain","description":"\u003ch2\u003eMokaflor Chiaroscuro\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e100\u0026nbsp;% Arabica med 10\u0026nbsp;% Jamaica Blue Mountain\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1000 g hela espressobönor \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI denna unika Chiaroscuro 100 % Arabica-blend förenar Mokaflor tre utvalda sorter:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrazil Alta Mogiana franca Gr 2 17\/18 Natural Catuai - Caturra\u003cbr\u003eEthiopia Grade 1 Natural Typica - Heirloom\u003cbr\u003eHonduras Marcala SHB Washed Bourbon - Catuai\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e...och fulländar dem med en av de mest värdefulla sorterna\u0026nbsp;–\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eJamaica Blue Mountain\u003c\/strong\u003e. Hela \u003cstrong\u003e10\u0026nbsp;%\u003c\/strong\u003e förädlar denna exklusiva blend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet är otroligt vilken påverkan detta tillägg har på smakspektrumet i blandningen. Underbara aromer av vanilj, tobak, muskot och mörk choklad och till och med en hint av papaya skämmer bort gommen. Detta espressokaffe ger dessutom en fint mousserande kick på tungan. Creman har en tjock konsistens och är fint randig och hasselnötsbrun. Koffeininnehållet är förhållandevis lågt. Syror och beska är reducerade till ett minimum.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn rekommendation för alla som vill upptäcka ojämförbara och fantastiska aromer. Med i stort sett vilken tillredningsmetod som helst upptäcks nya nyanser och smaker.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChiaroscuro från Mokaflor lämpar sig perfekt för portafiltret och för den helautomatiska kaffemaskinen, men även i en Aeropress eller V60 träder dess helt unika smaker fram.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSjälvklart rostar dr Andrea Bernini alla 4 sorter separat och skonsamt enligt dess individuella rostprofil och blandar dem först därefter i det fina balanserade förhållandet till denna härliga cuvee.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRekommenderad bryggtemperatur för portafiltret är 93\u0026nbsp;°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Mokaflor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582007337290,"sku":"1242","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Chiaroscuro-100-Arabica-mit-JBM-1000g.jpg?v=1765562383"},{"product_id":"chiaroscuro-jamaica-blue-mountain-arabica","title":"Chiaroscuro 100 % Arabica med Jamaica Blue Mountain","description":"\u003ch2\u003eMokaflor Chiaroscuro\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e100\u0026nbsp;% Arabica med 10\u0026nbsp;% Jamaica Blue Mountain\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e250 g hela espressobönor\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI denna unika Chiaroscuro 100 % Arabica-blend förenar Mokaflor tre utvalda sorter:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrazil Alta Mogiana franca Gr 2 17\/18 Natural Catuai - Caturra\u003cbr\u003eEthiopia Grade 1 Natural Typica - Heirloom\u003cbr\u003eHonduras Marcala SHB Washed Bourbon - Catuai \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eoch fulländar dem med en av de mest värdefulla sorterna – Jamaica Blue Mountain. Hela 10 % förädlar denna exklusiva blend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet är otroligt vilken påverkan detta tillägg har på smakspektrumet i blenden. Underbara aromer av vanilj, tobak, muskot och mörk choklad och till och med en hint av papaya skämmer bort gommen. Detta espressokaffe ger dessutom en fint mousserande kick på tungan. Creman har en tjock konsistens och är fint randig och hasselnötsbrun. Koffeininnehållet är förhållandevis lågt. Syror och beska är reducerade till ett minimum.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn rekommendation för alla som vill upptäcka ojämförbara och fantastiska aromer. Med i stort sett vilken tillredningsmetod som helst upptäcks nya nyanser och smaker.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChiaroscuro från Mokaflor lämpar sig perfekt för portafiltret och för den helautomatiska kaffemaskinen, men även i en Aeropress eller V60 träder dess helt unika smaker fram.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSjälvklart rostar dr Andrea Bernini alla 4 sorter separat och skonsamt enligt dess individuella rostprofil och blandar dem först därefter i det fina balanserade förhållandet till denna härliga cuvee.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRekommenderad bryggtemperatur för portafiltret är 93\u0026nbsp;°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Mokaflor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582007533898,"sku":"1243","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Chiaroscuro-100-Arabica-mit-JBM-250g.jpg?v=1765562398"},{"product_id":"kenon-karamell-arabica","title":"Caffè Kenon Caramel","description":"\u003ch2\u003eKenon Caffè Caramel med 5% Jamaica Blue Mountain\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1000g hela bönor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen traditionella napolitanska mörkrostningen ger ett espressokaffe med låg syrahalt och lite koffein, men desto mer volym och smak. Blandningen består av 5 sorters arabicabönor. Naturligtvis rostas varje sort individuellt och skonsamt enligt respektive rostningsprofil, så att man får ut maximalt av varje böna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUpplev den stora njutningen av Kenon Caramel med 5% Jamaica Blue Mountain. Denna enastående espressokreation kombinerar strängt utvalda arabicabönor från Guatemala, Costa Rica, El Salvador och Brasilien med en delikat nypa av det exklusiva kaffet Jamaica Blue Mountain.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKenon Caffè lägger stor vikt vid urvalet och kvaliteten på kaffebönorna. Tack vare goda relationer med kaffebönderna kan Kenon välja ut de bästa bönorna som garanterar högsta kvalitet genom noggrann\u0026nbsp;odling och skörd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJamaica Blue Mountain-kaffet är känt för sin exceptionella smak och höga kvalitet. Bönorna odlas på Jamaicas bördiga högland och kännetecknas av milda fruktiga toner, fyllig kropp och sammetslen konsistens. Jamaica Blue Mountain ger Kenon Caramel en distinkt ton som skapar en storslagen smakupplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlandningens smak är en harmonisk kombination av toner av rostad karamell, subtila chokladtoner och en hint av fruktig sötma. Varje kopp av detta premiumkaffe bjuder på en rik smakupplevelse som förför varje kaffeälskare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Kenon Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582079721802,"sku":"11003","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Kenon-Karamell-Jamaica-Blue-Mountain-Espresso-Kaffee.jpg?v=1765562916"},{"product_id":"passaparola-espresso-leggenda-1000g","title":"Passaparola Espresso Leggenda","description":"\u003ch2\u003ePassaparola Espresso Leggenda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1000g hela bönor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassaparola Espresso Leggenda -\u0026nbsp;\u003cspan\u003e„Legenden“ - tar dig med till den italienska espressons fascinerande värld, där tradition möter utmärkta bönor och mästerlig rostning. Denna enastående blandning förkroppsligar kaffekulturens själ och förenar de bästa arabicabönorna från\u0026nbsp;de mest kända odlingsregionerna i världen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e100% Arabica - en perfekt komposition\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSorten Leggenda består till 100% av de finaste arabicabönorna, varav 5% är den exklusiva Jamaica Blue Mountain. Dessa fantastiska bönor kommer från de bästa höglandsregionerna i Jamaica, Centralamerika, Afrika, Asien och Indien, där de fått mogna under optimala förhållanden. Tack vare den skonsamma rostningen utvecklar Leggenda en elegant, komplex arom och en perfekt balanserad smakstruktur.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEn mångfacetterad arom - njutning för sinnena\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePassaparola Leggenda övertygar med en mångsidig smakprofil. Fina toner av macadamia ger den en mjuk nötighet, medan den varma sötman av tonkaböna bidrar med ett förföriskt djup.\u0026nbsp;En antydan till blommig honung avrundar smaken och ger espresson en behaglig lätthet. Denna harmoniska kombination ger en ädel smak för anspråksfulla kaffedrickare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSammetslen crema och balanserad intensitet\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenna blandning av 100% Arabica ger en fin, guldbrun crema som bevarar aromen perfekt. Leggenda kännetecknas av sin balanserade intensitet och lena munkänsla som gör den ideal för att njutas av som ren espresso eller som bas i en cappuccino eller latte macchiato.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMild karaktär - en espresso för alla tillfällen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed sin fina syra och balanserade arom är Leggenda en elegant espresso som kan njutas av under dagens alla timmar. Oavsett om det är som en mjuk start på morgonen eller en aromatisk stund på eftermiddagen - detta kaffe erbjuder en ojämförlig smakupplevelse som förhöjer kaffestunden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNapolitansk kaffekonst - en hyllning till traditionen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdén till Caffè Passaparola föddes i hjärtat av Neapel, där livet pulserar på de smala gatorna och doften av nybryggd espresso fyller luften. Rosteriet hyllar espressokonsten, som i generationer har fulländats med passion i Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNamnet Passaparola - italienska för budskap som sprids muntligen - står för varumärkets hjärta: enastående kaffe som talar för sig självt. Varje kopp berättar en historia om tradition, excellens och njutning - en legend som förs vidare.\u003c\/p\u003e","brand":"Passaparola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582186414410,"sku":"13990","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Passapraola_Leggenda.jpg?v=1765563418"},{"product_id":"duemillaquattro-2004-jamaica-blue-mountain-espresso","title":"Duemilaquattro - Jamaica Blue Mountain","description":"\u003ch2\u003e2004 Duemilaquattro med Jamaica Blue Mountain\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVår tolkning av det perfekta espressokaffet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2004 var året då Espresso International grundades. 21\u0026nbsp;år senare bär vi stolt detta nummer på vår första egna espresso-blend: Duemilaquattro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemensamt framtagen med vår exklusiva partner, premiumrosteriet La Genovese, förenar den allt som vi älskar i en espresso. Huvudrollen spelas av komplexa och fina arabicabönor som vid sin sida har 20% starka men inte på något sätt dominanta robustabönor. Detta harmoniska samspel är förädlat med 5% Jamaica Blue Mountain för en len sötma och djup. En härligt\u0026nbsp;färgstark bukett av aromer som är inbäddade i en fin struktur och kröns av en rik och tät crema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedium Roast, klassiskt italiensk, behagligt låg syra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarför Duemilaquattro 2004?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSedan 2004 lever och älskar vi espresso\u0026nbsp;\u003cspan\u003e–\u003c\/span\u003e nu äntligen också med en egen rostning. På så sätt har vi fört samman\u0026nbsp;årtionden av espressoerfarenhet med hantverksmässig rostningstradition\u0026nbsp;\u003cspan\u003e–\u003c\/span\u003e vilket kan upplevas i balansen, texturen och creman.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlessandro och Matteo Borea har gjort verklighet av vår vision om en drömlik espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmakprofil:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI början kan man känna toner av mjölkchoklad, hasselnöt och karamell med rostade mandlar. Därefter öppnar sig en fin nyans av torkad frukt med rött äpple och aprikos; lite vanilj och honung avrundar helheten och stannar länge i eftersmaken. En fin ton av Jamaica Blue Mountain ger smakprofilen extra elegans och framhäver sötman.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKroppen är fyllig, len och balanserad. Ett kaffe med mycket låg syra vars beska toner är behagligt runda och harmoniskt infogade. Som espresso är Duemilaquattro tydlig och klar, med tät textur. Också med mjölk har de chokladiga och nötiga tonerna tillräcklig kraft för att få stå i centrum. I eftersmaken kan man känna karamell, rostade mandlar och en fin honungston, kompletterat av lågmäld frukt\u0026nbsp;- elegant, långvarig och otroligt harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBönsorter:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSlow Roast \u0026amp; separat rostning: Varje ursprung rostas långsamt och var för sig, först därefter kombineras de till en perfekt komposition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrazil Santos Cerrado (natural)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLen sötma med mjölkchoklad, mandel, karamell; fyllig kropp, mycket låg syra - ideal bas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrazil\u0026nbsp;„Descascado“ (semi-washed)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eKrämig och nötig profil, hasselnöt, kako, mogna gula frukter; semi-washed som bevarar naturlig sötma och klarhet.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColombia Supremo (washed)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFiness \u0026amp; livfullhet: rörsocker, röda bär, citrus; fin syra för dymamik\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHonduras SHK (washed)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHonung, rött äpple, mandel; len kropp, subtil citronton - ger mångsidighet.\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndia Parchment (washed)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFyllig \u0026amp; krämig, mörk choklad, varma kryddor, diskreta tobaksnyanser; len munkänsla\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJamaica Blue Mountain\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRen elegans: len kropp, fin syra, bukett av mjölkchoklad, honung, nötter \u0026amp; blommiga toner - som ett ädelt tillägg (5 %)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderad tillredning:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnkel espresso: 7,5 g in, 93-94\u003cspan\u003e\u0026nbsp;°C, 9 bar, Tamping ca. 20 kg, 24–27 s, 28–30 ml out.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVarför\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-start=\"5025\" data-end=\"5053\"\u003e\u003cstrong\u003e„Duemilaquattro“?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eItalienska för 2004, vårt\u0026nbsp;grundningsår och ett erkännande för vårt fokus på italienskt kaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarför ett italienskt namn och rostning i Italien?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVi är en tysk handlare för exklusivt espressokaffe - sedan 2004 specialiserade på italienska premiumrosterier. För oss var det en självklarhet att hitta en partner som också förstår och lever för dessa anspråk och vars erfarenhet vi kan förlita oss på.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGör andelen Jamaica Blue Mountain skillnad?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, definitivt. Det är nyansen som gör en bra espresso till ett mästerverk.\u003c\/p\u003e","brand":"2004 Duemilaquattro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582187987274,"sku":"12004","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-International-Duemillaquattro-Caffe-Espresso.jpg?v=1765563454"},{"product_id":"jamaica-blue-mountain-espresso-probierset-2kg","title":"Jamaica Blue Mountain Espresso Provset","description":"\u003ch2 data-start=\"42\" data-end=\"458\"\u003eJamaica Blue Mountain Espresso Provset\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2 x 250g, 1 x 500g hela bönor\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"458\"\u003eEn av världens dyraste och mest högkvalitativa espressobönor är Jamaica Blue Mountain-bönan. Den odlas uteslutande i Blue Mountains vid Jamaicas kust. Det var Jamaicas guvernör Sir Nicolas Lawes som år 1728 fick några Arabica-kaffeplantor i gåva och planterade dem högt uppe i de jamaicanska bergen. Ingen kunde då ana att odlingsförhållandena där var de absolut bästa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"460\" data-end=\"1186\"\u003eOdlingsområdet i höglandet St. Andrew ligger på över 2000 meters höjd över havet och har jämna temperaturer på 25–30 grader Celsius. Variationer på endast 10 % i luftfuktighet och 5 grader i temperatur under hela året gör klimatet perfekt för odling av Jamaica Blue Mountain-bönor.\u003cbr data-start=\"741\" data-end=\"744\"\u003e Genom miljontals år av tektonisk aktivitet kring ön Jamaica har jorden berikats med stora mängder värdefulla mineraler från jordens inre. Dessutom faller det upp till 5000 mm nederbörd per år i St. Andrew, på öns nordkust, vilket tillsammans med den konstanta värmen skapar mycket dimma. Under dessa förhållanden växer kaffebären mycket långsamt och utvecklar under mognadsprocessen en oemotståndligt mild men samtidigt otroligt smakrik arom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1188\" data-end=\"1384\"\u003eSkörden av Blue Mountain-bönorna är särskilt utmanande. Att plocka de värdefulla, mogna kaffebären på Jamaicas branta sluttningar är ett arbete som endast de mest erfarna kaffeplockarna klarar av.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1386\" data-end=\"1625\"\u003eSmakmässigt erbjuder bönorna en perfekt harmoni av mild sötma, knappt märkbar syra och en fruktig till nötaktig ton. Tillsammans med den intensiva doften och den långvariga eftersmaken i gommen blir Jamaica Blue-bönan något alldeles extra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1627\" data-end=\"1721\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eAlla tre espressoblandningar i detta provpaket har förädlats med denna högklassiga bönvariant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1627\" data-end=\"1721\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1627\" data-end=\"1721\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Passaparola Espresso Leggenda\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.se\/passaparola-espresso-leggenda-250g\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Espresso Leggenda\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"51\" data-end=\"285\"\u003ePassaparola Espresso Leggenda – „legenden“ – står för utsökt kaffenjutning, inspirerad av den napolitanska espressokulturen. Rostad med passion, förenar denna ädla blandning förstklassiga bönor från de bästa odlingsområdena i världen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"336\" data-end=\"631\"\u003eLeggenda består av 100% högkvalitativa arabicabönor, varav 5% är den sällsynta Jamaica Blue Mountain. Bönorna kommer från Syd- och Centralamerika, Afrika, Asien och Indien och rostas skonsamt mörkt för att utveckla sitt fulla arom. Resultatet är en espresso av extraordinär elegans och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeggenda imponerar med sin harmoniska smakprofil. Toner av Macadamia ger en mjuk nötighet, medan den fina sötman från tonkabönan skapar ett elegant djup. Inslag av blommig honung avrundar aromen och gör varje kopp till en speciell upplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"955\" data-end=\"1184\"\u003eDen rena arabica-blandningen ger en fin, gyllenbrun crema och en sammetslen känsla i munnen. Med sin milda syra och balanserade intensitet passar Leggenda perfekt som ren espresso, men även för cappuccino eller latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1627\" data-end=\"1721\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Andraschko Buena Vista Primèro Espresso\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.se\/andraschko-blue-mountain-buena-vista-primero\" target=\"_blank\"\u003eAndraschko Espresso Buena Vista Primèro\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1627\" data-end=\"1721\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eArabicabönorna kommer från de bästa odlingsområdena. Semi washed Brazils,\u0026nbsp;en Panama Boquete med ett tillägg av Jamaica Blue Mountain (förmodligen de bästa och dyraste kaffebönorna). Resten är Andraschkos hemlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndraschko Kaffeemanufaktur rostar varje sort separat i Probat-trumrostaren. Endast noggrant utvalda arabicabönor används. Bönorna rostas först långsamt och försiktigt, sort för sort, vid temperaturer mellan 200 och 220 grader innan de kombineras för att skapa denna balanserade blandning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1627\" data-end=\"1721\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003ca title=\"Passalacqua Harem Espresso\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.se\/passalacqua-harem-espresso-500g\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ePassalacqua Harem Espresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassalacqua Harem är det napolitanska rosteriets allra ädlaste blandning. Bara arabicabönor av bästa sort kvalificerar sig för Passalacquas blend. Harem består av 10 arabica-sorter, varav en är den världsberöma Jamaica Blue Mountain-bönan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSjälvklart rostas varje sort separat efter sin egna rostningsprofil och blandas först därefter med de andra bönorna. Bara så kan ett kaffe på denna nivå uppstå.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn kaffenjutning som inte går att motstå!\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53727820448074,"sku":"11366","price":37.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Jamaica-Blue-Mountain-Espresso-Probierset-11366jNK2XKNwuPInY_0907ac80-a88a-4b03-af09-e084db661007.webp?v=1767705533"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/collections\/blue-mountain-coffee_64902e44-64c2-431f-8913-66ace2f16e04.jpg?v=1765812248","url":"https:\/\/www.espresso-international.se\/collections\/blue-mountain-kaffe.oembed?page=2","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}