Fünfzehnhundertelf 1511 Espresso

1511 Espresso

Hela espressobönor, påse med 500g.

Denna blandning från Fünfzehnhundertelf är skapad av de allra bästa gröna kaffebönorna. Många års erfarenhet av rostning har gett stor kunskap som garanterar ett kaffe av högsta kvalitet.

Smak:

Balanserat espressokaffe med starka, kryddiga aromer och en lätt mineralsyra. Smaknoter av mörk choklad märks tydligt. Intensiv och långvarig eftersmak.

Bönornas ursprung:

Brasil Santos (sammetslen, chokladig). Brasil Yellow Bourbon (söt, blommig), Costa Rica Tarrazu (mild, underbar arom), Colombia Supremo (nötiga, karamelliga toner), Indien Parchment Kaapi Royale (ger en vacker crema).

Rekommenderad bryggtemperatur: 93,5 °C

Rostningsmetod:

Mörk espressorostning. Naturligtvis förädlas de gröna kaffebönorna långsamt och försiktigt i den traditionella trumrostningen.

Varför namnet 1511?

De första cafébarerna öppnades i Orienten redan 1511. Det var början på dagens kaffehuskultur.