Rosterivecka La Genovese 10% rabatt till och med 23 maj | 15% rabatt på Espresso Italiano certifierad set
Fri frakt från 1100 kr
Köp på faktura via Klarna är möjligt*

Oro Caffe Doi Chaang Espresso

| 1kg | Hela bönor
maltig, blommig & Mild

1000 g Espressokaffe, hela bönor

90 % Arabica / 10 % Robusta

Andel av den mycket uppskattade Doi Chaang Arabica-bönan 30 %.

Denna artikel är inte tillgänglig för tillfället!
Informera mig per e-post så snart artikeln är tillgänglig igen:
Jag har tagit del av bestämmelserna om dataskydd.
364,77 kr
(364,77 kr / 1 kg)
 | inkl. moms plus fraktkostnader
03.2022 03.2024

Tyvärr slutsåld Artikel nr.: 10316

  • 10316
  • 8019617501000

Fördelar

  • Fri frakt över 1100 kr
  • Snabb leverans med DHL
  • Färskvarugaranti
ORO Caffe Doi Chaang Espresso 1000 g Espressokaffe, hela bönor Blandningsförhållande: 90 %... mer

ORO Caffe Doi Chaang Espresso 1000 g

Espressokaffe, hela bönor

Blandningsförhållande: 90 % Arabica-bönor / 10 % Robusta-bönor

Mycket exklusiv blandning eftersom ORO Caffe är det enda rosteriet i Italien som använder den högklassiga Arabica-bönan DOI CHAANG från Thailand. En av de bästa Arabica-bönorna i världen. Hela 30 % av sorten i den här blandningen kommer från Doi Chaang-plantagen på höglandet i norr. Plantagen ligger i det som förr var känt som "den gyllene opiumtriangeln". Istället för opiumvallmo, odlar det lilla bergsfolket från Akha-stammen i byn Doi Chaang nu kaffeplantor. Och med stor framgång.

ORO Caffè är det första rosteriet i Italien som anslutit sig till Beyond Fair Trade-projektet och spelar därmed en viktig roll för dess utveckling. Som namnet antyder går detta projekt längre än att betala ett högre pris för att hjälpa missgynnade producenter: Intäkterna återinvesteras direkt av AKHA-stammen för att stödja utvecklingen och förbättra levnadsvillkoren i lokalsamhällena. Läs mer om DOI CHAANG här.

DOI CHAANG-kaffets egenskaper är lika mångfacetterade som dess land. Exotisk doft, mycket mild men komplex med kryddiga toner. Aromer av pistage, hasselnöt och kakao följs av en lätt mousserande citrusnot.

ORO Doi Chaang blandas med Arabica- och Robusta-kakor från Brasilien, Guatemala, Etiopien och Vietnam. ORO Caffe rostar naturligtvis alla sorter separat och får ut det bästa av varje böna med rätt rostningsprofil. Först efter den skonsamma trumrostningen vid låga temperaturer mellan 200 och 220 grader skapas denna underbara blandning.

I espressokoppen har Doi Chaang en mycket fin och kompakt crema med god struktur och hasselnötsbrun färg.



EAN: 8019617501000
Blandningsförhållande: 90% Arabica / 10% Robusta
Arom: maltig, blommig
Typ / Beskaffenhet: Hela bönor
Enhet: Portafilter, Helautomatisk kaffemaskin
Koffeinhalt: Lågt
Förpackningsstorlek: 1kg
Region: Norra Italien
Rostningsgrad: Mellan
Styrka: Mild
espresso-international.se Reviews with ekomi-us.com
Tillverkare:

Oro Caffè srl, Via Perugia 6, 33010 Tavagnacco (UD), Italy