Provset mörkrost

Provset Mörkrost

Med detta provset får du tre fina espressosorter från tre traditionella italienska rosterier. De är alla mörkrostade och har därför också en låg syrahalt. Det gör dem till det perfekta kaffet på morgonen eller lite när som helst. Hitta din personliga favorit bland ett brett utbud av blandningar.

Filicori Zecchini Delicato 500 g

Blandningsförhållande: 80 % Arabica-bönor / 20 % Robusta-bönor

Filicori's Delicato har ett namn som säger allt - du får en extremt delikat espresso i en mycket elegant förpackning. Endast de finaste och mest sällsynta Arabica- och Robusta-bönorna från Sydamerika och Indien används. Varje typ av böna har sin egen rostningstid. Detta garanterar högsta kvalitet på slutprodukten. Efter att varje bönsort har tvättats och rostats separat blandas de ihop till Delicato. Detta certifierade kvalitetskaffe övertygar med en rundad smak med en fyllig kropp och toner av choklad och vanilj.

Tack vare sin utmärkta kvalitet har Filicori Zecchini Delicato Espresso certifierats som Espresso Italiano av INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano).

Quarta Caffè Espresso Famiglia Stuoia 500 g

Blandningsförhållande: 40 % Arabica-bönor / 60 % Robusta-bönor

Endast noggrant utvalda Arabica- och Robustakaffe används för Quarta kaffe Stuoia. Espressobönorna rostas först långsamt och försiktigt, sort för sort, vid temperaturer mellan 200 och 220 grader, innan de blandas till en balanserad blandning. Det är just denna rostningsmetod som gör att bönorna blir mycket mörka och förlorar nästan all sin syra. Ett bevis på detta är bönornas oljiga, silkeslena glans, som kommer från den olja som läcker ut från kaffet under rostningen.

Med Famiglia Stuoia får du ett fylligt espressokaffe med toner av karamell, lakrits och bittermandel.

Du kan använda den perfekt som espresso eller som bas för alla mjölkvarianter.

Jolly Caffe TSR (Tuscan Smooth Roasted)

Blandningsförhållande: 70 % Arabica-bönor / 30 % Robusta-bönor

Jolly TSR är en blandning av bönor från hela 12 olika odlingsområden. Genom att rosta varje sort separat får du en espresso med en explosion av olika smaker: På tungan känner du först en antydan till rostat vitt bröd. Avslutningen är fängslande med sin starka, aromatiska chokladsmak som håller i sig länge. Du kan till och med känna smaken av hasselnöt. Allt detta ger en harmonisk komposition som sträcker sig från subtilt syrlig till lätt söt - och allt i en enda klunk. Detta är ett bevis på den sanna rostningskonsten.

När den används i klassiska portafiltermaskiner blir resultatet en fyllig espresso med extremt tjock crema. En mycket bra bas för alla mjölkspecialiteter, som cappuccino, lattè macchiatto eller caffe latte. Även perfekt för det populära Café Cremè (Schümli).

Jolly Coffee är en av de bästa kaffeproducenterna och används av några av de äldsta och mest kända italienska kaféerna.