Quarta Caffè Espresso Famiglia Stuoia 500 g
Espressokaffe, hela bönor
Blandningsförhållande: 40 % Arabica-bönor / 60 % Robusta-bönor
Endast noggrant utvalda Arabica- och Robustakaffe används för Quarta kaffe Stuoia. Bönorna rostas först långsamt och försiktigt, sort för sort, i temperaturer mellan 200 och 220 grader innan de kombineras till en balanserad blandning.
Den långa och långsamma rostningen garanterar att syrorna i den råa bönan nästan helt har decimerats. Det syns på bönornas oljiga, silkeslena glans, eftersom den kaffeolja som finns i bönorna kommer upp till ytan under rostningen. Med Quarta Famiglia Stuoia får du ett mycket fylligt espressokaffe som åtföljs av karamell- och lakritsliknande smaker. Den höga Robusta-halten ger också en utmärkt crema.
Du kan använda Quarta Caffè Stuoia Famiglia som espresso eller som bas för alla mjölkvarianter.
Tillverkare:
Quarta Caffè S.p.A.
Zona Industriale ss. 16
73100 Lecce
Italien
