Brao Caffè

Vårt kaffe från Brao

Braos espresso uppstod för 28 år sedan som resultatet av en livslång passion för kaffe. Merlin Oddene var råkaffehandlare och hans kärlek till espresso inspirerade honom att skapa ett eget kaffemärke. 1987 utvecklade han enligt eget recept märket Brao och de första blandningarna Oro och Argento. Brao kaffe har en stark ställning i hela nordöstra Italien och i Trentin. Tack vare den höga kvaliteten har Braos kaffe märkts med kvalitetsstämpeln "Espresso italiano di qualità".

→ Brao Caffè tillhör Mokamo

Brao Caffè tillhör Mokamo

MOKAMO s.r.l. är ett rosteri från Trento i Trentino-Sydtyrolen. Firmans grundare var Merlin Oddene. Han skapade de första sorterna 1987 baserat på ett gammalt familjerecept. Redan ett år senare hade man tagit till sig den ständigt ökade efterfrågan på kvalitet och skapat en espresso med 100% Arabica från märket Mrs. Rose.

Företaget har dragit särskilt nytta av ett mycket gammalt traditionellt rosteri i Treviso. För att garantera kunderna ännu mer säkerhet och kvalitet anslöt sig Mokamo tidigt till kvalitetsmärkningen "Quality Italian Espresso" som delas ut av ett kaffelaboratorium i Trieste.

De senaste tillskotten i företagets sortiment är sorterna MOKAMO dolce och MOKAMO forte. Efter denna senaste skapelse och omvandlingen från ett enkelt bolag till ett aktiebolag har namnet också ändrats från "Brao Caffe - Centro Caffe Trento s.a.s" till "Mokamo s.r.l.".