ionia Caffè

Våra produkter från ionia

Äkta siciliansk espresso uppstår där eld, jord och passion möts: vid foten av den mäktiga Etna. I denna unika miljö grundade Giovanni Raciti 1960 familjerosteriet ionia Caffè – med anspråket att leverera essensen av Sicilien i varje kopp.

Än idag står ionia för hantverkstradition, erfarenhet och kompromisslös kvalitet. Noggrant utvalda arabica- och robustabönor från välrenommerade odlingar komponeras till karaktärsstarka blends. Resultatet är espressosorter med kraftig kropp, tät crema och en balanserad aromstruktur – intensiv, rund och full av medelhavsvärme.

Läs mer ↓

Sedan över 60 år står ionia Caffè för autentisk siciliansk rostningskonst. Grundat 1960 av Don Giovanni Raciti i Santa Venerina vid Etnas fot, kombinerar familjerosteriet hantverkserfarenhet med noggrant utvalda bönor för att skapa fylliga, harmoniska espressoblandningar. Varje kopp fångar öns intensitet: kraftig kropp, len crema och rika aromer som påminner om Siciliens sol, hav och värme. Oavsett om det är Gran Crema för dagligt bruk eller den kraftfulla Gastronom för speciella ögonblick – ionia förenar tradition, passion och högsta kvalitet i varje böna. Dessutom lägger rosteriet stor vikt vid hållbarhet och ansvarsfull produktion så att du kan njuta av en espresso som inte bara är exceptionell god i smaken utan också med gott samvete. Med ionia upplever du Siciliens essens – intensiv, autentisk och unik.