Mokamo Caffè

MOKAMO är ett rosteri från Trento i Sydtyrolen. Grundaren Merlin Oddene skapade 1987 den första sorten utifrån ett gammalt husrecept, nämligen Brao Caffe. Senare kom 100% Arabica-espresson Mrs. Rose och erövrade kaffemarknaden. Det senaste tillskottet i kaffesortimentet är sorterna Mokamo Dolce och Mokamo Forte. Söt och mild eller kryddig och karaktärsfull. Båda dessa espressokaffen har en tydlig karaktär och passar både till portafilter och helautomatiska maskiner.

Läs mer ↓

mokaMO - Brao och fru Rose

MOKAMO s.r.l. är ett rosteriföretag från Trento i Trentino-Sydtyrolen. Företaget grundades av Merlin Oddene på 1960-talet. Han skapade den första sorten 1987 - Brao Caffè - efter ett gammalt husrecept. Bara ett år senare tog man vara på den ständigt ökande efterfrågan på kvalitet och skapade espressokaffe med 100% arabica som man gav namnet Mrs. Rose och etablerade på kaffemarknaden.

Traditionellt rosteri i Treviso

Företaget hade särskilt stor nytta av hjälp från ett mycket gammalt traditionellt rosteri i Treviso. För att kunna garantera kunderna ännu mer säkerhet och kvalitet anslöt sig Mokamo redan i ett tidigt skede till kvalitetsmärkningen "Quality Italian Espresso" som delas ut av ett kaffelaboratorium i Trieste.

De senaste tillskotten i företagets sortiment är sorterna MOKAMO dolce och MOKAMO forte. Efter denna senaste skapelse och omvandlingen från ett enskilt bolag till ett aktiebolag har namnet också ändrats från "Brao Caffe - Centro Caffe Trento s.a.s" till "Mokamo s.r.l.".