Tumminello Zuccotti, fyllda kakor

Tumminello - Zuccotti med mandelfyllning

320g fyllda kakor, enskilt förpackade

Zuccotti är typiska sicilianska kakor som består av en frasig mördeg som omsluter ett mjukt och smakrikt kanderat inre av hackade mandlar, kanel och zuccata (en utsökt sylt gjord på en siciliansk zucchiniväxt). Dessa pumpaplantor används ofta i traditionell lokal bakning för att fylla kakor och bakelser.

Ingredienser

DEG: Vetemjöl, smör, socker, pastöriserad äggula, färska ägg, jäsmedel: dinatriumdifosfat, natriumbikarbonat; salt, naturliga aromer.

FYLLNING (24 % av total mängd): Hackade sicilianska mandlar (8 % av total mängd), grönsakspuré (7,6 % av total mängd) (pumpa, apelsiner, suckatcitron, päron, glukos-fruktossirap, socker, aromer, konserveringsmedel: svaveldioxid (som rest)), socker, vildblomshonung, maraschinolikör, kanel, naturliga aromer, sötningsmedel: sorbitol, förtjockningsmedel: johannesbrödmjöl.

Näringsvärde