Espresso Italiano Provset

Espresso Italiano - provningsuppsättning

3 x 1000 g bönor

Prova dessa tre utmärkta espressoblandningar. Tack vare sin höga kvalitet har alla tre espressoblandningarna certifierats som Espresso Italiano av INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano). Institutet skyddar och främjar äkta espresso och har gjort det sedan 1998.

La Genovese Espresso Royal - Espresso Italiano

Blandningsförhållande: 90 % Arabica-bönor / 10 % Robusta-bönor

La Genovese Caffè grundades 1936 och har varit familjeägt sedan dess. Namnet har sitt ursprung i den närliggande provinshuvudstaden Genova. Idag finns rosteriet representerat i nästan alla europeiska länder, har fått flera utmärkelser för sitt espressokaffe och är certifierat av INEI sedan 2008.

La Genovese Espresso Royal är en skapelse som består av sex olika typer av Arabica-bönor samt Robusta-bönor från Brasilien, El Salvador, Indien och Etiopien. Bönorna rostas separat, försiktigt och långsamt i den roterande trumman och kyls sedan i luften. I doften med intensiva nyanser av väldigt mörk choklad och kakao. Med en tät och tjock crema att bli förälskad i.

Oavsett om den avnjuts som espresso eller cappuccino är Espresso Royal med sin rika arom alltid en underbar upplevelse!

Filicori Zecchini Espresso Forte - Espresso Italiano

Blandningsförhållande: 70 % Arabica-bönor / 30 % Robusta-bönor

Den här speciella blandningen kommer att glädja alla som vill ha starka smaknyanser i sin espresso. Den intensiva men fylliga smaken kompletteras av en subtil fruktighet som inte alls upplevs som för stark. Det är just detta som gör att man vill ha mer efter varje klunk.

Espresso Forte innehåller endast de mest utvalda noggrant Arabica- och Robustabönorna, som rostas individuellt beroende på sort. På så sätt kan man försäkra sig om att det mesta utvinns ur varje böna. Man kan definitivt känna att det var mästare som arbetade här. Detta kaffe har med rätta fått certifikatet från "Italian Espresso National Institute" och kan därför kallas Original Espresso Italiano.

Essse Espresso Selezione Essse - Espresso Italiano

Blandningsförhållande: 70 % Arabica-bönor / 30 % Robusta-bönor

Essse Caffè Selezione Essse är en delikat, sofistikerad och elegant espresso som är perfekt för alla typer av bryggning. Dess egenskaper är mjuk, balanserad och med en fin syra.

De enskilda sorterna rostas först separat och blandas sedan - så att varje sort kan rostas enligt sin egen rostprofil.