Essse Caffè Selezione Classica - Espresso Italiano

Essse Caffè Selezione Classica Espresso 1000 g

Espressokaffe, hela bönor

Blandningsförhållande: 70 % Arabica-bönor / 30 % Robusta-bönor

Essse Caffè Selezione Classica är resultatet av det finaste hantverket. Endast de bästa råbönorna från Sydamerika och Indien används för denna certifierade Espresso Italiano. Selezione Classico har allt du kan förvänta dig av en äkta italienare. Intensiv doft, låg syrahalt, utmärkt cremabildning och toner av mörk choklad är bara några av de många fantastiska egenskaperna hos detta mästerverk. På det hela taget är det ett perfekt avrundat och balanserat kaffe som ger dig stor glädje som ren espresso eller som bas för cappuccino och latte macchiato.

Det finns också bara positiva saker att säga om rostningsprocessen på Essse Caffe. Varje sort rostas separat i en trumrostugn. Endast noggrant utvalda Arabica-kaffekoppor används. Bönorna rostas först långsamt och försiktigt, sort för sort, vid temperaturer mellan 200 och 220 grader innan de kombineras till denna balanserade blandning. Denna långa och skonsamma rostning ger bönorna en stark smak och en lätt oljig glans.

Tack vare sin utmärkta kvalitet har Essse Caffe Selezione Classica certifierats som Espresso Italiano av INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano). Institutet skyddar och främjar äkta espresso och har gjort det sedan 1998.