Golden Brasil Espresso Red

Golden Brasil Coffee - Red

1000 g hela espressobönor

Blandningsförhållande: 30 % Arabica-bönor / 70 % Robusta-bönor

Kraftig, intensiv och ändå underbar crema och sötma - det går ju inte!? Golden Brasil Red bevisar raka motsatsen! Trots sin höga Robusta-andel har den en behaglig, karamelliknande sötma och noter av tobak och whiskey.

Den fina sötman står de indiska Robusta-bönorna för. Särskilt Parchment-bönorna som växer på 1200 meters höjd. Robusta-bönorna är inte bara övertygande i rostningen tack vare sin fylliga kropp och tydligt urskiljbara aromer. Särskilt chokladaromen och den frodiga creman ger en drömlik avslutning.

Här har rostningsmästarna skapat en underbar komposition där Arabica från Brasilien och Robusta från Indien kombineras på ett skickligt sätt. En annan speciell egenskap hos denna cuvée är dess fylliga crema. Den passar perfekt ihop med den mycket starka smaken och kompletterar den på ett oöverträffat sätt. Det är välkänt att Robusta-bönor ger det avgörande koffeininnehållet i ett kaffe. Därför får du med Golden Red en ny kompanjon som verkligen väcker dig.

Sorternas ursprungsländer: Brasilien Santos, Costa Rica, Indien Körsbär, Indien Parchment, Uganda