Mondicaffè - F.B.
375g hela espressobönor
Blandningsförhållande: 60% Arabica, 40% Robusta
Brasilien, Etiopien, Indien och Costa Rica. Mondicaffè F.B. (Full Body) är en blandning av kaffesorter från alla dessa odlingsländer. Denna blandning har en unik intensitet utan dominerande smak. Den fylliga, starka kroppen rundar av kaffeupplevelsen.
Hela vägen från plantage till rostning kontrolleras kvaliteten och kompetensen i produktionen. På grund av det får kaffet bära CSC-sigillet (Certified Specialy Coffee).
Från rostaren och namngivaren Franco Mondi, vars värderingar kännetecknas av erfarenhet, kvalitet och hållbarhet. Mondicaffè stöder hållbar och rättvis odling av kaffe och deltar aktivt i projekt som Amka och Umami. Dessa projekt stöder utbildning, hälsa, rättvisa och hållbarhet i olika odlingsregioner.
Dessa kaffesorter används för Mondicaffè F.B.:
Costa Rica: TGT Finca Santa Rosa
Indien: Badra Estate Chickmagalur Peaberry
Etiopien: Sidamo CMI Corona
Brasilien: Ipanema NY2 Sul De Minas
