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Der "echte" Panettone tradizionale
Bis heute gibt es genaue Vorschriften, die die Herstellung und erlaubten Zutaten festschreibt, damit sich diese Köstlichkeit offiziell „Panettone tipico della tradizione artigiana Milanese“, bezeichnen darf. Für die Herstellung des traditionellen Panettones sind ausschließlich folgende Zutaten erlaubt: Wasser, Mehl, Zucker, Salz, Joghurt, Kakaobutter, Butter, Sultaninen, Frischei, pasteurisierte Eiprodukte, Milch, Kondensmilch, kandierte Schalen von Orangen und Zedratzitronen sowie natürliche Aromen wie z.B. Honig, Vanille und Malz. Probieren Sie unsere Panettone Klassiker von Nannini oder lassen Sie sich von mondicaffe und seinen umwerfenden Panettone Kreationen in eine neue Dimension der Aromen entführen. Für Liebhaber intensiver Schoko- und Kaffeenoten empfehlen wir den Panettone von Hardy Caffe.