Passalacqua Espresso Miscela Napoli
1 kg hela espressobönor
Den här utsökta blandningen har skapats av Passalacqua i enlighet med Gran Caffe-konsortiets kvalitetsstandarder. Detta italienska rosterikonsortium grundades 1989 av 11 kända rosterier som Jolly Caffe, Costadoro och Caffe Milano. Målet var och är att kombinera teknisk expertis och kaffeerfarenhet på ett sådant sätt att Gran Caffe-sigillet står för en hög standard när det gäller urval av bönor, blandning och rostning. Samtidigt ska de lokala rötterna för kafferostning bevaras, vilket främjar de geografiska skillnaderna i kaffekulturen.
Gran Caffe är därför en rostning som Passalacqua har utvecklat för hemmamarknaden och som endast levereras till utvalda barer och kaféer.
Passalacquas Miscela Napoli har en distinkt arom och en härlig doft. Den fungerar utmärkt både i espressobaren och hemma.
Doft, smak och kropp är i perfekt balans.
Blandningsförhållande: 80 % Arabica-bönor / 20 % Robusta-bönor.
