Sant Eustachio-kaffe som Nespresso®*-kompatibel kapsel
25 kaffekapslar per 5 g
Sant Eustachio har bevarat rostningstraditionen för en perfekt espresso sedan 1938. Högsta prioritet är bönornas kvalitet. Endast 100% arabicabönor av de bästa sorterna klarar bröderna Raimondo och Roberto Riccis höga kvalitetströskel. Ett besök på denna lilla men utsökta bar i hjärtat av Rom är ett måste för alla kaffekännare. Den hemliga och legendariska Gran Caffe-blandningen smakar helt enkelt makalöst. Precis som förr i tiden rostas bönorna av högsta kvalitet individuellt över en vedeld.
Följande Ararbica-sorter används:
Brasilianskt kaffe - Sul de Minas
Bönorna torkas naturligt i solen. På så sätt bevaras de aromatiska egenskaperna. Ett mycket komplext kaffe med lätt syra och fyllig smak.
Kaffe från ön St Helena - en riktig gourmetspecialitet
Endast de bästa kaffebären plockas varje vecka. Kvaliteten på skörden är unik i denna form. Bönorna har en perfekt balans mellan syra och kropp. Underbart aromatisk doft med inslag av blommor och frukt. Den medelfylliga kroppen påminner om choklad och kryddor.
Kaffe från Dominikanska republiken
Varma havsströmmar och ihållande luftströmmar gynnar kvaliteten på dessa bönor från Guaigui. Kaffet imponerar med sin fylliga kropp och kakaosmak. Låg syrahalt och en anmärkningsvärd krämighet gör det perfekt för en espresso.
Bourbon-kaffe från Galapagosöarna
Sorten Bourbon har odlats på ön i 140 år. Här hittar sorten idealiska klimatförhållanden för att bli ett kaffe av högsta kvalitet. Vulkaniska jordar och en hög mineralhalt främjar denna enastående kvalitet. Växterna odlas organiskt i harmoni med det naturliga paradiset.
Kaffe från Guatemala - Rättvisemärkt
92 % av befolkningen i Chajul tillhör ursprungsbefolkningen. "Asociacion Chajulense Va'l Vaq Quyol" (bokstavligen: en enda röst) har förbättrat levnadsvillkoren för Maya-Ixil sedan 1988. Kaffeproduktionen står för 80% av deras inkomster. Idag säljer de små samhällena kaffet direkt till utlandet. Tidigare var de tvungna att sälja det till mellanhänder för låga priser. Det fina kaffet kommer från kontrollerad ekologisk odling.
Ekologiskt kaffe från Sidamo, Etiopien
De idealiska geografiska och klimatmässiga förhållandena i kaffets moderland gör Sidamo så intressant för gourmetrostning. Från de små bönorna kommer en djupt kryddig arom som kompletteras av smaker av choklad och vin. Blommiga toner och tydliga smaker av citrusblommor med en klar, ljus syra avrundar njutningen.
Gourmetespresson Sant Eustachio Gran Caffe framställs med stor omsorg och med stor kunskap om rostningskraven för dessa högklassiga sorter.
* Varumärket tillhör inte Sant Eustachio il Caffe S.r.l. eller företag som är knutna till det.
