Caffè La Genovese Royal 1000 g
Espressokaffe, hela bönor
Blandningsförhållande: 90 % arabicabönor / 10 % robustabönor.
La Genovese Caffè grundades 1936 och har varit familjeägt sedan dess. Namnet har sitt ursprung i den närliggande provinshuvudstaden Genova. Idag finns rosteriet representerat i nästan alla europeiska länder, har fått flera utmärkelser för sitt espressokaffe och är certifierat av INEI sedan 2008.
La Genovese Espresso Royal är en skapelse som består av sex olika typer av Arabica-bönor samt Robusta-bönor från Brasilien, El Salvador, Indien och Etiopien. Bönorna rostas separat, försiktigt och långsamt i den roterande trumman och kyls sedan i luften. I doften med intensiva nyanser av väldigt mörk choklad och kakao. Med en tät och tjock crema att bli förälskad i. Mycket låg syrahalt trots det höga innehållet av arabica.
Oavsett om den avnjuts som espresso eller cappuccino är Espresso Royal med sin rika arom alltid en underbar upplevelse!
Tack vare sin utmärkta kvalitet har La Genovese Royal certifierats som Espresso Italiano av INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano). Institutet skyddar och främjar äkta espresso och har gjort det sedan 1998.
