Passaparola Espresso Tuono
250 g hela kaffebönor
Tuono – italienska för åska – är en kraftfull espressoblandning för dig som uppskattar intensiva aromer och en fyllig smak. Mörkrostad enligt napolitansk tradition bjuder detta kaffe på en harmonisk kombination av mörk choklad, karamelliserad valnöt, tonkaböna och en behagligt maltig ton. Tack vare sin mycket låga syra får varje kopp en balanserad, mjuk och samtidigt uttrycksfull karaktär.
Den omsorgsfulla långrostningen ger Tuono dess kraftiga fyllighet och en fin, hasselnötsbrun crema. Oavsett om den avnjuts som en klassisk espresso eller används som bas i cappuccino och latte macchiato behåller kaffet sina intensiva rostade aromer även i mjölkbaserade drycker.
Mitt i Neapel, den italienska espressons hemstad, skapas blandningarna från Caffè Passaparola. Här förenar erfarna rostmästare traditionellt hantverk med stor passion för att skapa kaffe som förmedlar den napolitanska kaffekulturens unika karaktär i varje kopp.
Namnet Passaparola är italienska för muntlig informationsspridning och speglar övertygelsen att ett riktigt bra kaffe blir rekommenderat av sig självt. Kvalitet som imponerar sprids vidare – kopp efter kopp.
