Espresso Provpaket Marziali Caffè

Espressoprovset Marziali Caffè 

3x 250 g hela espressobönor

Prova de tre exklusiva sorterna av Marziali Caffè från Rom! Marziali har varit ett av Roms mest kända kafferosterier sedan 1922 och firade under 2022 sitt 100-årsjubileum. Familjerosteriet har kunnat samla erfarenheter genom generationer och har ständigt fulländat sina blandningar. Tack vare handplockat råkaffe, skonsam rostning och gott om tid är var och en av Marzialis kaffesorter ett verkligt smakmirakel.

Exklusivt och endast tillgängligt hos oss: BAR-LINJEN från Marziali Caffé. Högsta kvalitet, tillverkad för de höga kraven från espressobarerna i Rom. Nu kan du dricka det även hemma! 

Detta provset innehåller följande kaffesorter: 

Marziali Caffè Orobar

250 g hela espressobönor

Blandningsförhållande: 80 % Arabica I 20 % Robusta

Denna klassiska men unika espressoblandning består av hela 12 olika sorter: 

Brasile Santos Cerrado Dulce (Natural), Guatemala Maragogype (Tvättad), Colombia Supremo (Tvättad), Indien Plantationa (Tvättad), Indien Cherry (Natural), Etiopien Djimmah Jasmine (Naturlig), Perù Tres Mosqueteros (Tvättad), Nicaragua Cavallino (Tvättad) - Arabica-bönor, Indien Monsooned (Natural), Indien AAA (Natural), Kamerun Selected (Tvättad), Kongo HTM (Natural) - Robusta-bönor.

De enskilda sorterna rostas naturligtvis separat och kombineras först därefter till denna blandning.

Bönorna har en enhetlig djupbrun färg. Intensiva och komplexa noter med en fyllig kropp kännetecknar denna blandning. En doft av mörk choklad stiger upp ur koppen och flankeras av aromer av torkad frukt, lite hasselnöt och färskt bröd. Den totala smakupplevelsen är rund och perfekt och lämnar en lätt eftersmak av choklad.

Orobar är en klar rekommendation för alla tillredningsmetoder. 

År 2016 tilldelades Marzilai Espresso Orobar guldmedaljen vid den internationella kaffesmakningen av Institute of coffee tasting.

Marziali Caffè Ristobar

250 g hela espressobönor

Blandningsförhållande: 60% Arabica I 40% Robusta

Marziali Ristobar imponerar också med sin mångfald av smaker. Sju olika råkaffesorter från Sydamerika, Indien och Afrika ger en omisskännlig chokladig smak. 

Espresson Ristobar från Marziali har utvecklats speciellt för användning i kaffebarer. Karaktärsfull och något mer intensiv i smaken - men ändå okomplicerad i malningsinställningen. Den perfekta inställningen hittas snabbt och levererar sedan en traditionell italiensk bar-espresso. Tack vare den högre Robusta-halten ger Ristobar otrolig krämighet. Den omisskännliga doften av mörk choklad stiger upp ur koppen. 

Under sin voluminösa crema har Ristobar aromer av söta kryddor, torkad frukt och kakao.

Denna gourmet-espresso skämmer bort alla sinnen och ger otroliga resultat även som bas i cappuccino och latte macchiato. Som espresso är den mer intensiv och visar en fantastisk strukturerad och fyllig crema. 

Marziali Caffè Espresso Gran Crema

250 g hela espressobönor

Blandningsförhållande: 50 % Arabica I 50 % Robusta

Namnet säger allt: Marziali Caffè's Gran Crema är så krämig som knappt något annat espressokaffe. 

Och det är ingen tillfällighet. Hela 50 % av den här blandningen består av robusta-bönor från Indien (Moonsooned - Natural), Kamerun (tvättad) och Kongo (HTM - tvättad). Dessa sorter gör Gran Crema så otroligt krämig och aromatisk och ger den smaker av kakao, lite vanilj och toner av rostat bröd. Kompletterat med 50 % arabicabönor från Brasilien (Santos Cerrado Dulce - Natural) och Indien (Cherry - Natural) blir resultatet en perfekt espressoupplevelse med en underbart intensiv smak.

Bönans utseende i denna blandning är jämnt brunt och något mörkare. Gran Crema är idealisk att avnjuta som espresso och cappuccino.