Quarta Caffè Avio Oro 250 g
Moka-malning
Blandningsförhållande: 80 % Arabica-bönor / 20 % Robusta-bönor
Färgerna i den berömda AVIO-blandningen påminner om uniformerna för flygplatspersonalen på Galatina. De dricker fortfarande sin älskade AVIO-espresso på Aeroporto-caféet.
Kaffebönorna rostas i en så kallad separationsprocess, där varje typ av böna rostas enskilt med hänsyn till dess idealiska rostningspunkt. Quarta Caffè använder därför en traditionell rostningsmaskin med en roterande trumma där kaffet rostas långsamt och försiktigt.
Creman är precis som man vill ha den - tät och krämig konsistens. Arabica-bönorna ger en fin och elegant arom.
Tillverkare:
Quarta Caffè S.p.A.
Zona Industriale ss. 16
73100 Lecce
Italien
