Rosterivecka La Genovese 10% rabatt till och med 23 maj | 15% rabatt på Espresso Italiano certifierad set
Fri frakt från 1100 kr
Köp på faktura via Klarna är möjligt*

Caffè Trucillo Premium 100% Arabica ≫ Exclusive

| 1kg | Hela bönor
Caffè Trucillo Premium 100% Arabica ≫ Exclusive
chokladig, blommig & Balanserad

1000 g Premium Espressobönor

100 % Arabica-bönor - Söt och raffinerad från Professional Line

Noter av honung, kryddor och frukt

412,07 kr
(412,07 kr / 1 kg)
 | inkl. moms plus fraktkostnader
03.2023 03.2025

3-5 dagar Artikel nr.: 10634

  • 10634
  • 8004715100880

Fördelar

  • Fri frakt över 1100 kr
  • Snabb leverans med DHL
  • Färskvarugaranti
Caffè Trucillo 100 % Arabica Dolce e Raffinato I Sött och raffinerat 1000 g hela... mer

Caffè Trucillo 100 % Arabica

Dolce e Raffinato I Sött och raffinerat

1000 g hela espressobönor av premiumkvalitet

Trucillos professionella linje: Sött och raffinerat

Professional Line är speciellt utvecklad för restaurangbranschen. Traditionellt rostas blandningar för detaljhandeln (varor från varuhus) och för HoReCa-försäljning (Hotell, Restaurang, Café) i Italien i olika kvaliteter. Den högre kvalitetsserien är alltid BAR-serien för gastronomikunder. Espresso International har nästan uteslutande dessa. Stor vikt läggs vid fördelningen av bönorna. Vi är därför mycket glada över att kunna köpa HoReCa exklusivt i samarbete med Caffe Trucillo. Matteo Trucillo, son till grundaren, är ansvarig för detta område och övervakar leveransen av sina högklassiga bönor. Hans krav på absolut perfekt rostning måste också återspeglas i det högre prissegmentet.

Får vi presentera? Caffe Trucillo 100 % Arabica

Den här blandningen kombinerar endast de finaste bönorna från de bästa odlingsområdena i Colombia, Honduras och Afrika. Den sistnämnda bidrar särskilt till smakmångfalden i denna espresso. Detta beror på att kaffeplantorna odlas där på en höjd av över 1 500 meter. UV-strålningen är mycket intensiv och jorden i denna region består huvudsakligen av lera. Dessa faktorer säkerställer en hög näringstillförsel och en motsvarande aromatisk utveckling av kaffebönorna.

Efter ankomsten rostas de tvättade råa bönorna försiktigt efter sort i en trumrostugn. Orsaken till detta är att varje bönsort har sina egna krav och måste behandlas separat. Detta är det enda sättet att uppnå bästa möjliga resultat. Trucillos blandning av 100 % Arabica är en ojämförligt god espresso med toner av honung, frukt, kryddor och citrus. Den subtila fruktiga tonen är behaglig och inte överväldigande. En perfekt balanserad och rundad espresso.

Rätt inställd och tillagad i ett portafilter eller i en helautomatisk kaffemaskin får du en fantastisk smakupplevelse.

Espresso International är den enda leverantören av detta mästerliga espressokaffe för privatpersoner. Trucillo 100 % Arabica är normalt sett reserverat för exklusiva restauranger.

Dosering: 7-9 g per espresso
Vattentryck: 9 bar
Vätskemängd: 25-30 ml
Extraktionstid: 25-30 sekunder
Vattentemperatur: 92-96 grader celsius
Optimal njutningstemperatur: 67 grader Celsius


EAN: 8004715100880
Blandningsförhållande: 100% Arabica
Arom: chokladig, blommig
Typ / Beskaffenhet: Hela bönor
Enhet: Portafilter, Helautomatisk kaffemaskin
Koffeinhalt: Lågt
Förpackningsstorlek: 1kg
Region: Södra Italien
Rostningsgrad: Mellan
Styrka: Balanserad
Monbana Knusperkugeln Crousi Neige
espresso-international.se Reviews with ekomi-us.com
MONBANA Crousti Neige
500g
302,67 kr
(605,34 kr / 1 kg)
Dogliani Cantucci Limone
espresso-international.se Reviews with ekomi-us.com
Dogliani Cantucci Limone
300g
103,32 kr
(344,40 kr / 1 kg)
Broderick´s - Salted Caramel Crispy Bar
espresso-international.se Reviews with ekomi-us.com
Broderick´s - Salted Caramel Crispy Bar
50g
23,70 kr
(474,00 kr / 1 kg)
Falcone Soft Amaretti Pistage
espresso-international.se Reviews with ekomi-us.com
Falcone Soft Amaretti Pistage
170g
59,56 kr
(350,35 kr / 1 kg)
Choc-o-lait Caramel Trinkschokolade am Stil
espresso-international.se Reviews with ekomi-us.com
CHOC-O-LAIT - Salted Caramel
33g
20,66 kr
(626,06 kr / 1 kg)
espresso-international.se Reviews with ekomi-us.com
Tillverkare:

Cesare Trucillo S.p.a., Via Capello Vecchio, 4, 84131 Salerno, Italy