Caffè Barbaro

Caffè Barbaro - Sedan 1956

Kafferosteriet grundades 1956 av Don Giovanni Lovine i Santa Maria la Carità, en liten stad i södra Neapel. På den tiden började allt med en liten och hanterbar mängd rostning. Den första maskinen rymde bara 5 kg bönor - med andra ord ett litet familjeföretag.

På 1970-talet började en ny era av forskning och vidareutveckling. Nya och större rostningsmaskiner, kvalitetskontroll, förbättring av de enskilda arbetsmomenten och utveckling av nya produkter var saker som Caffè Barbaro passionerat ägnade sig åt.

Numera förädlar Barbaro Caffè flera ton gröna kaffebönor varje dag, de rostas och bearbetas i rosteriet enligt traditionell napolitansk stil. Den typiska napolitanska rostningen är mörk och oljig, smaken är stark och intensiv. Syror är nästan obefintliga tack vare den långa rostningen.

Ett prisvärt napolitanskt kaffe

En av Caffè Barbaros styrkor är det konkurrenskraftiga priset. För den som vill prova ett gott napolitanskt kaffe av hög kvalitet utan att spendera för mycket är Caffè Barbaro ett perfekt alternativ. Företaget erbjuder blandningar med en tydlig karaktär och unika smaker som kommer fram lika bra även i ESE Pods och Nespresso-kapslar som i kaffebönorna från Caffè Barbaro. Kapslarna har utformats för att tillgodose behoven hos så många kunder som möjligt och för att möta de moderna behoven av en espresso som är enkel och snabb att tillreda, men utan att avstå den höga kvaliteten.

Men varför rekommenderas då alltid kaffebönor?

Hela kaffebönor är perfekt för finsmakare och hemmabaristor som föredrar att ägna mer tid och uppmärksamhet åt kaffet. Genom en malning som görs på plats precis innan tillredning bevaras aromerna bättre.

Caffè Barbaros blandningar innehåller alltid en andel robusta, från 20 till 90 procent, för en starkare och mycket intensivare smak, med högre dos koffein och underbar crema.

De olika blandningarna från Barbaro

Men låt oss ta en närmare titt på blandningarna! Sorterna Gold (80/20) och Blue (50/50) passar den som söker en intensiv smak, men inte har något emot en behaglig sötma. Sorterna Rossa (20/80) och Nera (10/90) erbjuder däremot ett ännu fylligare kaffe med riktigt starka toner. Dessa är en sällsynt blandning på marknaden. Med 80% respektive 90% robusta sticker Rossa och Nera ut från konkurrenterna just på grund av de höga koffeinhalterna.

Caffè Barbaro - kapslar och pods

Som nämnts ovan erbjuder Caffè Barbaro även ett sortiment av Nespresso-kompatibla kapslar och pods för E.S.E.-systemet. Pods och kapslar är en skänk från ovan för den som älskar gott kaffe men inte har tid eller lust att ägna sig åt den klassiska tillredningen.

Ett perfekt alternativ för kaffepausen på kontoret eller varför inte för att skämma bort sina kunder i en butik eller frisörsalong. Med denna superkompakta, rena och enkla metoden kan du få ett starkt och fylligt kaffe med en laddning av energi. Ett ess i rockärmen när jobbet och livet kallar.

Caffè Barbaro kapslar och pods finns i samma urval som kaffebönorna, från den minst starka till den starkaste.

Caffè Barbaro: ett gott och ödmjukt kaffe 

Caffè Barbaro är ett kaffe som går rakt på sak, utan alltför många krusiduller. Gott, kvalitet och bekvämt. En enkel och okomplicerad image, där allt handlar om smak, kaffets kropp och en fin crema. Med mycket robusta erbjuder Barbaro kaffe för den som vill ha både energi och utsökt smak.