GEPA Ekologisk choklad Fleur de Sel Noir

GEPA Eko Choklad Fleur de Sel Noir

100g mörk choklad med salt 

Med rörsocker och äkta kakaosmör, utan emulgeringsmedel, särskilt len tack vare extra lång conchering.

Det är saltet som gör denna kreation till något extraordinärt i smakväg. De fina kristallerna ger en lätt smak till den fylliga mörka chokladen. Den aromatiska kakaon kommer bland annat från småbönder från kooperativet CECAQ-11 i São Tomé. De följdes av GEPA på sin väg mot att bli en ekologisk odling med egna bearbetningsanläggningar. Detta har lett till en varaktig förbättring av deras levnadsvillkor.

Ingredienser

Kakaomassa°*, rörsocker°*, kakaosmör°*, kakaopulver°*, 0,5 %, pyramidsalt (fleur de sel).Kakao: minst 70 %.

Kan innehålla ingredienser av nötter, mjölk och gluten på grund av produktionsprocessen.

° från rättvis handel, andel rättvis handel av de totala ingredienserna: 99,5 %.

* från kontrollerad ekologisk odling.

Allergiinformation:

Äggfritt, jästfritt, glutenfritt.

Kan innehålla små spår av hasselnötter, mandel och vetekomponenter på grund av produktionsprocessen.

Näringsvärde

Näringsvärde per 100g