Alunni Caffè - Ricetta Luigina oförpackade ESE-pods
20 ESE-pods, 7,5 g vardera
Alessia Alunni hedrar med denna guldbelönta espresso sin mor Luigina.
Ricetta Luigina är ett espressokaffe som görs på åtta olika sorter. De gröna kaffesorterna kommer från små kaffeplantager i Kenya, Brasilien, Peru, Nepal, Santo Domingo och Puerto Rico. Det finns också fina robustabönor från Indien och Kuba. Det är framför allt robustabönorna Kaapi Royal från västra Indien som ger Espresso Luigina en underbar crema och speciella smaker. De odlas högt uppe i bergen och är särskilt rika på näringsämnen och mineraler. Rosteriet köper allt grönt kaffe direkt från kaffeodlarna.
Med Alunni Luigina kan kräsna espressodrickare hitta sitt nya favoritkaffe - en äkta italiensk bar-espresso.
Den fylliga Luigina går perfekt ihop med mjölk. Med sin karaktäristiska profil och sina intensiva smaker smeker den ändå försiktigt gommen. Avslutningen är otroligt lång och intensiv.
Aromen domineras av aromer av nötter och bakat bröd. Dessa mörka smaker flankeras av lätta, friska nyanser av blommor och stenfrukt. Detta kaffe har praktiskt taget ingen syra, vilket kan tillskrivas den noggrant utarbetade långtidsrostningen.
Juryn hos International Institute of Coffee Tasters har redan utsett Luigina till ”Best Tasting Espresso”. Blandningen slog ut konkurrens från över 300 andra och vann institutets guldmedalj tre gånger i rad mellan 2019 och 2021.
