Andraschko Espresso Bar Italia 250g
Espressokaffe, hela bönor
Blandningsförhållande: 100% Arabica
Den italienska baren är ursprunget till den europeiska kaffekulturen. Detta är tack vare espressomaskinen och graalens väktare, baristan. Man kan se baristans band till maskinen i hans eller hennes ögon. Inspirationen är publiken, och varje åskådare är en specialist.
Andraschko Kaffeemanufaktur rostar varje sort separat i Probat-trumrostaren. Endast noggrant utvalda arabicabönor används. Bönorna rostas först långsamt och försiktigt, sort för sort, vid temperaturer mellan 200 och 220 grader innan de kombineras för att skapa denna balanserade blandning.
Med stor erfarenhet lyckas Elisabeth och Willy Andraschko och deras personal skapa en typisk espressoblandning i Trieste-stil.
