Wienkaffe - Andraschko Wiener Kaffeehaus-Blandning (250 g)
Espressokaffe, hela bönor
Blandningsförhållande: 100 % Arabica
Wienerkaffe. Vem känner inte till det? Kaféerna i Wien är en legendarisk institution - och efter den italienska baren är det den andra platsen för den centraleuropeiska kaffekulturen. Med den subtila skillnaden att man i Wien använder ett stort antal olika beredningsmetoder.
Från 1950-talet och framåt blev espressomaskinen med portafilter populär i "kaffehusen". Tendensen till mildare kaffe har fortsatt. Perfekt för portafiltermaskinen som espresso, men även cappuccino eller latte macchiato kan avnjutas till perfektion med Andraschkos wienska kaffehusblandning.
Utvald espressoblandning bestående av åtta Arabica-sorter. Arabica-sorterna förädlas individuellt i Probats trumrostugn och blandas först efter rostning och kylning till den wienska kaffehusblandningen.
Tillverkare:
Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH & Co KG
Industriestrasse 18
12099 Berlin
