Lucaffe Pulcinella Espresso
1000 g hela bönor
Sorten Lucaffé Pulcinella hör till rosteriets mest intensiva blandningar och riktar sig till alla som föredrar en kraftig espresso. Den välavvägda kombinationen av arabica- och robustabönor från Central- och Sydamerikas högland ger en aromatisk profil som perfekt förbinder kraft och finess.
Rostad i enlighet med syditaliensk tradition, har Pulcinella ett markant djup och fyllig karaktär. Den mörka rostningen tar fram fina chokladiga nyanser, medan den guldbruna, täta creman avrundar espresson både visuellt och smakmässigt. Genom den långsamma, italienska rostmetoden utvecklas en särskilt harmonisk smak, utan bitterämnen och med plats för en rund, söt arom.
Namnet Pulcinella är en hyllning till den berömda napolitanska figuren inom commedia dell’arte (italiensk improvisationsteater) - en symbol för livsglädje och temperament. Precis dessa egenskaper återspeglas i denna blandning.
En espresso som övertygar med sin typiskt italienska charm och unika karaktär.
Som ren espresso eller kraftig bas för cappuccino eller latte macchiato - Lucaffé Pulcinella står för en autentisk smakupplevelse, intensiv, livlig och alltid omisskännlig.
