Marziali Caffè - Espresso Decaffeinato
1000g koffeinfria kaffebönor
Litet, men lokalt mycket respekterat - det är det traditionella rosteriet Marziali Caffè i hjärtat av Rom. När rosteriet grundades 1922 var kaffe fortfarande en dryck som främst konsumerades av den sociala eliten. Det var framför allt de berömda skådespelarna från teatern "La Fenice" i närheten av rosteriet som gjorde Marziali Caffè känt. De var den tidens influencers och trendsättare. Efter sina föreställningar stannade de ständigt till på det lilla kaféet i foajén till Leone Martials rosteri. Tack vare den ökande efterfrågan så öppnade Leone Marziali och hans bröder ytterligare tre kaféer i Rom under de följande åren.
I dag tillhör rosteriet fortfarande denna kaffegalna familj. Och än idag är det med stor passion, hjärta och själ som de lyckas skapa espressokaffe av högsta kvalitet.
Decaffeinato Blend är ett koffeinfritt espressokaffe men det går inte att känna på smaken att den magiska ingrediensen koffein saknas. Koffeinet avlägsnas från kaffet med hjälp av en särskilt skonsam process. Det som återstår är en liten koffeinhalt på mindre än 0,1%. Trots detta behåller espresson sin oemotståndliga arom och långvariga crema.
Decaffeinato är en blandning av de finaste arabicabönorna från Brasilien och fint kryddade robustabönor från Indien. I denna blandning ger de ett behagligt runt espressokaffe med en intensiv arom av choklad och en lätt antydan till kryddnejlika. I slutet kommer toner av kanel, cederträ och mjölkchoklad. Allt som allt ett kaffe med en fin smakstruktur.
Oavsett om det är i en espresso, cappuccino eller lungo - Marziali Decaffeinato smakar helt enkelt utmärkt även utan koffein. Testa själv!
