Provset Espresso Guldmedaljörer
3 x 250 g hela kaffebönor
Tre internationellt prisbelönta mästerverk inom italiensk kaffekonst för dig som vill njuta av espresso i absolut tävlingsklass. Med Alunni Caffè Luigina, Arditi Caffè 100 % Arabica och Golden Brasil Black samlar detta set tre enastående espressokaffen som har belönats med eftertraktade guldmedaljer av expertjuryer, bland annat vid International Institute of Coffee Tasters (IIAC).
Tre framstående rosterier från Rom visar här prov på sitt fulla hantverkskunnande. Oavsett om du föredrar en sammetslen, chokladig smak med en elegant touch av robustabönor eller en ren och nyanserad arabica-karaktär, imponerar denna trio med sin anmärkningsvärt låga syrahalt, perfekta fyllighet och täta, fina crema.
Ett idealiskt val för den kvalitetsmedvetna espressoälskaren – lika fantastisk från en professionell espressomaskin som sammetslen och aromatisk från en helautomatisk kaffemaskin.
Alunni Caffè Luigina
Blandning: 80 % Arabica | 20 % Robusta
Denna förstklassiga espresso har certifierats flera gånger av INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano) och belönats med IIAC-guld. Kaffet är tillägnat rosteriets ägare Alessia Alunnis mamma. Blandningen förenar åtta exklusiva kaffesorter från välrenommerade plantager till en härligt fyllig helhet.
Luigina utmärker sig med toner av mörk choklad, rostade nötter och en fin, elegant sötma. Tack vare de 20 % utvalda robustabönorna får kaffet alltid en riklig, hasselnötsbrun crema som imponerar lika mycket som ren espresso som i en cappuccino.
Arditi Caffè 100 % Arabica
Blandning: 100 % Arabica
En mästerlig arabica-blandning från Rom, som vid upprepade tillfällen har belönats med guld vid internationella kaffeprovningar. Genom varsam rostning och hantverksmässig precision utvecklar detta exceptionella kaffe ett mångfacetterat och elegant aromspektrum med toner av sammetslen mjölkchoklad, hasselnöt och subtila blommiga nyanser.
Trots att blandningen helt saknar robusta bildar den en förvånansvärt tät crema och övertygar med en sammetslen fyllighet – helt utan störande fruktsyra.
Golden Brasil Black
Blandning: 80 % Arabica | 20 % Robusta
En romersk kafferostning som har belönats med flera guldmedaljer. Golden Brasil Black kombinerar utvalda arabicabönor från Brasilien och Centralamerika med fina robustabönor från Indien och Uganda.
Smakprofilen domineras av fyllig mörk choklad, bittermandel och en subtil ton av rostat spannmål. Kaffet är fylligt, kraftfullt och har en extremt låg syrahalt. Resultatet är en intensiv smakupplevelse med stabil kropp och en lång, chokladig eftersmak.
