Alps Coffee koffeinfria ESE Pods BIO - Schreyögg
15 stycken à 6,7 g = 100 g per förpackning
BIO- och FLO(Fairtrade)-certifierade
Dessa koffeinfria och ekologiska ESE Pods från Alps Coffee har en behaglig, något intensivare smak.
Blandningen i dessa pods består av 90% arabica- och 10% robustabönor, uteslutande från Centralamerika och Sydasien. Kaffet kommer från lokala plantager som odlar 100% ekologiskt och rättvisemärkt kaffe. Alps Coffee rostas på Torrefazione caffè Schreyögg i Sydtyrolen.
För att avkoffeinera detta kaffe används den enda process som är erkänd som ekologisk, nämligen koldioxidprocessen. Denna process är en av de mest komplicerade men samtidigt bästa för att bevara kaffets hela arom. Inga kemiska produkter används i processen. De råa kaffebönorna förbereds först i en tryckkammare med ånga. Därefter sköljs de med flytande koldioxid. Den kolsyra som bildas genom kombinationen av CO2 och vatten löser upp koffeinet i bönorna. Under torkningsprocessen avdunstar CO2:n helt och hållet, så att det till slut bara återstår rena bönor.
När bönorna är helt torkade rostas de försiktigt och separat för varje sort. Resultatet är en så avrundad espressoupplevelse att det är svårt att tro att det är en koffeinfri espresso. Det här kaffet har dessutom en särskilt låg syrahalt.
Så om du vill njuta av ett koffeinfritt kaffe från din ESE-maskin utan att göra avkall på full arom, intensitet och den bästa smaken är dessa pods precis vad du behöver!
Den här blandningen är certifierad som 100% ekologisk enligt EU:s ekologiska förordning, samt certifierad av FLO (Fairtrade Labelling Organizations) som en rättvisemärkt produkt.
BIO-kontrollnummer: IT BIO 006
Diameter på ESE-pods: 44 mm
