Cannizzaro Espresso Vigorosa

Cannizzaro Espresso Vigorosa

1000g hela bönor

Kraftig karaktär för riktiga espressofans

Namnet är här en programförklaring: Vigorosa - italienska för "kraftig" - bär stolt sin karaktär i titeln. Denna intensiva kaffeblandning från det italienska rosteriet Cannizzaro är en sann hyllning till Syditalien - kraftig, karaktärsstark och dessutom ett fascinerande aromatiskt djup. 

Redan när förpackningen öppnas väcks förväntan vid åsynen av den mörka, jämnt rostade ytan. Blandningen utlovar en kraftig, aromatisk och intensiv upplevelse - precis vad man kan förvänta sig av en espresso av denna kvalitet. 

Styrka från robusta förädlat med fin arabica

Grunden för denna intensiva smakupplevelse är ett noggrant urval av utmärkta arabica- och robustabönor som kommer från fyra välkända odlingsländer: Brasilien, Vietnam, Indien och Uganda. Alla dessa regioner bidrar med sin unika karaktär till blandningen. Här förenas de till en helhet med kraft och utpräglade toner av mörk choklad och rostade nötter. Bönorna rostas traditionellt mörkt, vilket utvecklar en intensiv smak som är kraftig utan att bli för påträngande. Komplex men ändå harmonisk. 

Hyllning till traditionen: mörk rostning & låg syra

Bönorna rostas mörkt enligt den syditalienska traditionen, vilket ger en kraftig men ändå balanserad smak med låg syra. Dess styrka är inte ett självändamål utan ett uttryck för en finstämd karaktär som vitaliserar och inspirerar. De traditionellt mörkrostade bönorna ger en låg syrahalt, harmonisk smakupplevelse med en sammetslen crema. En blandning för alla som uppskattar äkta espresso - en hyllning till den italienska kaffekonsten som inte bara smakar gott, utan också inspirerar.