Mondicaffè Panettone Glassato

Mondicaffè - Panettone Glassato

1000 g

Njut av en julklassiker från Italien. Panettone Glassato från mondicaffè kombinerar tradition med modern smak. Den uppstod i Milano omkring 1499 i en nödsituation vid prins Ludovico Sforzas mottagning, när den egentliga efterrätten brann i ugnen och kökspojken Antonio offrade en jästdeg från sitt förråd för att skapa en mjuk, fluffig kaka med mjöl, ägg, socker, kanderad frukt och sultanrussin. Denna nya kaka gladde prinsen och adeln så mycket att den hädanefter endast kallades Pan de Toni (Toni-bröd), vilket gav upphov till det nuvarande namnet "Panettone".

Vi rekommenderar att du serverar Panettone i bitar med ett sött dessertvin eller Prosecco.

Ingredienser

Vetemjöl, sultanrussin 14 %, äggula, kanderat apelsinskal 10 % (apelsinskal, glukos-fruktossirap, socker), smör, rörsocker, naturlig jäst (vetemjöl, vatten), emulgeringsmedel: E471, E322; glukos-fruktossirap, inverterad sockersirap, kornmalt, salt, aromer.
Ingredienser för glasyr och dekoration: Zukcer, mandel, äggvita, hasselnötter från Piemonte 1,0 %, aprikoskärnor, rismjöl. Kan innehålla andra nötter och soja.

Näringsvärde