Mondicaffè Panettone Glassato

Mondicaffè - Panettone Glassato 1000g

Så är det dags igen! Precis som alltid kommer julen oväntat fort och det är mycket som ska hinnas med och fixas. Som tur är erbjuder vi som vanligt den godaste julklassikern från Italien punktligt inför julen. Nämligen denna utsökta och fluffiga panettone från Mondicaffè. ❤️

Oavsett om det är som ett härligt, sött mellanmål, en vacker present eller ett trumfkort i hörnet på julbordet - denna panettone är alltid rätt val!

Här är helt enkelt allt perfekt! Som ingen annan sort förenar Panettone Glassato traditionell, italiensk bagarkonst med modern smak. Det mästerliga utseendet imponerar särskilt tack vare individualiteten hos den underbart oregelbundna jästa ytan på den glänsande bruna jästdegen. I varje tugga kan man uppleva Italiens kärlek och passion för att tillverka panettone. Kombinationen av den unikt fluffiga, lätta konsistensen och den krispiga glasyren (Glassato) och den fasta mandeln och fruktig russin skapar en harmonisk och varierad smakupplevelse.

Kombineras utmärkt med en nybryggd espresso från Mondicaffè.

PS: Imponera på dina gäster med den fascinerande 500 åriga historien om panettone: den första panettonen föddes i Milano redan 1499, efter en nödsituation. Under en mottagning för prins Ludovico Sforza brändes den riktiga desserten i ugnen. Kökspojken Antonio offrade därför ett surdegsbröd från sina gömmor för att skapa en mjuk och fluffig kaka med mjöl, ägg, socker, kanderad frukt och sultanrussin. Den nya kakan gjorde prinsen och adeln så förtjusta och den fick gå under namnet Pan de Toni (Tonis bröd), därav det nuvarande namnet ”Panettone”.

Ingredienser

Vetemjöl, sultanrussin 14 %, äggula, kanderat apelsinskal 10 % (apelsinskal, glukos-fruktossirap, socker), smör, rörsocker, naturlig jäst (vetemjöl, vatten), emulgeringsmedel: E471, E322; glukos-fruktossirap, inverterad sockersirap, kornmalt, salt, aromer.
Ingredienser för glasyr och dekoration: socker, mandel, äggvita, hasselnötter från Piemonte 1,0 %, aprikoskärnor, rismjöl. Kan innehålla andra nötter och soja.

Näringsvärde