Provset Saturno

Provset Saturno Caffè

3x 1000g hela espressobönor

I det här provsetet presenterar vi tre Miscela-kaffen från Saturno. Låt dig inspireras av den enastående kvaliteten och den unika smaken!

Saturno Caffè - Miscela 1 Bar Caracol

1000g espressokaffe, hela bönor

Rosteriet Saturno grundades av Pietro Notti i Alessandria, Italien, redan 1952 och har därmed nästan 70 års erfarenhet. Miscela 1 Bar Caracol var Pietro Nottis första blandning och är fortfarande Caffé Saturnos flaggskepp.

De råa kaffebönorna är tvättade arabicabönor från Sydamerika och robustabönor från Indonesien. Självklart rostas bönorna långsamt och individuellt i trumrostaren och blandas sedan för att skapa den här oemotståndliga blandningen. Saturno Miscela Bar Caracol är tack vare den ljusare rostningen särskilt väl lämpad för användning i helautomatiska kaffemaskiner. Espresso, cappuccino, cafe creme, latte macchiato - allt blir perfekt.

En perfekt balanserad blandning där Brasilien utan tvekan dominerar. Den särskilt höga andelen så kallade "Caracoliths", också kallade kaffepärlor, kombineras perfekt med de andra komponenterna och skapar en fyllig och unik smak. Kaffepärlor är särskilt runda kaffebönor som växer främst i den brasilianska Mogiana-dalen. De kännetecknas av ett lågt koffeininnehåll och har visat sig vara särskilt välsmakande.

Saturno Caffè - Miscela Cremacaffè

1000g espressokaffe, hela bönor

Blandningsförhållande: 25 % Arabicabönor, 75% Robustabönor

Denna blandning garanterar en unik smakupplevelse full av intensitet. Arabicabönor från Brasilien och robustabönor från Indonesien gör att den här blandningen smakar särskilt intensivt och ger en mörk, fyllig färg i koppen. Tack vare det höga koffeininnehållet är den perfekt som en uppiggare till frukost. Men Saturno Cremacaffè imponerar med sin smak även senare på dagen.

Resultatet är en fyllig och mjuk smak, en långvarig crema och en nästan evig eftersmak. Ett fylligt kaffe med låg syra och hög koffeinhalt.

Saturno Caffè - Miscela Bar Super

1000g espressokaffe, hela bönor

Blandningsförhållande: 66% Arabicabönor / 34% Robustabönor

Espresson har en intensiv hasselnötsbrun färg och ser fantastisk ut redan i koppen. Den mångbottnade arombuketten visar aromer av röda frukter och mörk choklad, med lätt rökiga toner. 

Även här är de runa kaffepärlorna med och bidrar till den särskilda smaken. Ljust rostade fungerar kaffet perfekt för helautomatiska kaffemaskiner och som bas till alla möjliga kaffevarianter. Miscela Super är en riktigt fin blandning och är ett varmt tips från oss!