Saturno Caffè

Saturno Torrefazione

Konsten att rosta kaffe sedan 1952

"Rostmästare som har tränats under årtionden förenar slutligen de separat rostade sorterna för att skapa de unika espressoblandningarna."

Året är 1952 i Alessandria, Italien. En man vid namn Pietro Notti har en stor passion för en produkt som blivit alltmer populär under efterkrigstiden. Kaffe. Notti såg potentialen och började rosta och sälja sina egna kaffebönor. Under årens lopp blev en liten verkstad till ett stadigt växande företag. Samtidigt har hantverkstraditionen och smaken av slutprodukten alltid stått i förgrunden. Kvaliteten på det använda råkaffet fortsatte att förbättras och blandningarna förfinades till en allt högre kvalitet. Ett perfekt förhållande mellan arabica och robusta, samt en perfekt balans mellan kropp och smakbild kännetecknar Saturnos espresso.

Saturno Caffè har redan fått flera viktiga priser som bevis på kaffets höga standard och kvalitet. Bland annat två guldmedaljer vid "International Coffee Tastig" och den professionella baristan Filippo Mezzaros seger i Espresso Italiano Champion 2014.

Saturno har varit officiell medlem av det nationella institutet för Espresso Italiano (INEI) sedan 2004. Detta är en globalt erkänd och prestigefylld stämpel. Institutet har skyddat och främjat äkta italiensk espresso sedan 1998.