Mondicaffè Panettone al Moscato

Mondicaffè - Panettone al Moscato

1000 g, med ädelt muskatvin från Piemonte, med russin

Njut av en julklassiker från Italien. Panettone Glassato från mondicaffè kombinerar tradition med modern smak. Den uppstod i Milano omkring 1499 i en nödsituation vid prins Ludovico Sforzas mottagning, när den egentliga efterrätten brann i ugnen och kökspojken Antonio offrade en jästdeg från sitt förråd för att skapa en mjuk, fluffig kaka med mjöl, ägg, socker, kanderad frukt och sultanrussin. Denna nya kaka gladde prinsen och adeln så mycket att den hädanefter endast kallades Pan de Toni (Toni-bröd), vilket gav upphov till det nuvarande namnet "Panettone". Förfinad med ädelt moscatovin från Piemonte passar denna fluffiga kaka som dessert till varje måltid.

Vi rekommenderar att du serverar Panettone i bitar med ett sött dessertvin eller Prosecco.

Ingredienser

Vetemjöl, sultanrussin, 21 %, äggula, smör, naturlig jäst (vetemjöl, vatten), rörsocker, emulgeringsmedel: E471, E322; druvjuice, Piemot Moscato vin 2.2; starkvin, inverterad sockersirap, kakaosmör, kornmalt, salt, aromer.
Ingredienser för glasyr och dekoration: socker, mandel, äggvita, hasselnötter från Piemonte 1 %, aprikoskärnor, rismjöl. Kan innehålla andra nötter och soja.

Näringsvärde