Cold Brew Coffee Maker, Hario Mizudashi - 600ml, brun

Hario - Cold Brew Maker, 600 ml, brun

Glaskanna för Cold Brew-bryggning. Det malda kaffet läggs i filtret och kannan fylls därefter på med rumstempererat vatten. Det färdigbryggda Cold Brew-kaffet kan sedan serveras direkt ur glaskannan. 

Gör enkelt kallbryggt kaffe med kallt eller rumstempererat stilla vatten, kranvatten eller filtervatten. Utan inverkan av varmt vatten leder den mycket långsamma extraktionen av kaffepulvret till en mycket lägre syrahalt och att endast en bråkdel av bitterämnena frigörs. Detta gör att kaffets fruktiga, söta och nötaktiga smaker kan utvecklas. På sommaren finns det ingen mer uppfriskande dryck än Clod Brew Coffee. Andra kreativa och fantastiska variationer är: Iced Brew, Cold Drip, Cold Brew, Cold Brew Latte, Cold Brew Tonic... Det är bara att googla efter recept.

Kan diskas i diskmaskin.

Bryggningrekommendation:

• Använd ditt favoritkaffe (helst skonsamt rostat eller 100% Arabica)
• Mal kaffet helst direkt innan bryggning, och mycket grovmalet! (100g kaffepulver / 800 ml vatten)
• Fyll filtret med kaffepulvret
• Häll färskt, rumstempererat eller kallt vatten över pulvret
• Låt det stå minst 4 timmar, gärna över natten i kylskåp
• Ta bort filtret efter extraktionstiden och rengör det
• Servera som det är eller i ett glas med is
• Hållbarhet i kylskåp: max 10 dagar