Att koppa kaffe
Hur går det egentligen till när ett kaffe provsmakas av experter? Läs om cupping (eller koppning) här!
Fairtrade och ekologiskt kaffe
Vad är Fairtrade? Direct Fair Trade? Rainforest Alliance? Skillnader och likheter.
The International Institute of Coffee Tasting (IIAC)
IIAC erbjuder en mängd olika kurser och certifieringar för kaffeälskare och yrkesverksamma som vill lära sig mer om att smaka på kaffe och identifiera smaker och nyanser i olika sorters kaffesorter.
Rainforest Alliance - en groda i planetens tjänst
En ideell organisation som arbetar för ett hållbart jordbruk och skydd av den biologiska mångfalden.